Sałatka z jaj: kilka pysznych przepisów

Sałatki z jaj, prawdopodobnie jedna z najbardziejróżne kategorie w gotowaniu. W końcu jajka są łączone z wieloma produktami, są nie tylko podstawą wielu potraw, ale również po prostu apetyczną ozdobą. Ponadto przygotowanie takich potraw nie wymaga wiele wysiłku i czasu. Na przykład możesz ugotować prostą, ale bardzo smaczną sałatkę z jaj, która będzie zawierała tylko kilka składników, spędzając pięć minut na niej.

Sałatka "Amanita"

Oto sałatka z jaj może być bardzo ugotowaneszybko (jeśli, oczywiście, są już gotowane jajka). 4 porcje będą potrzebne 4 szt. jajka, 200 g twardego sera (można go zastąpić twarogiem), 2 duże pomidory, 1 czerwoną paprykę, grono zieleni, pieprz czarny, sól.

Przygotowanie. Jajka mielić, a ser pokroić w drobną kostkękostki, papryka i pomidory pokrojone na obie sałatki warzywne. Wszystko połączyć, dodać czarny pieprz, sól, zioła i doprawić olejem roślinnym. Okazuje się, że to obfite danie, które może służyć jako niezależne lub jako dodatek do mięsa.

Sałatka z mimozą

Bardzo popularna jest sałatka z kukurydzy i jaj "mimoza". Znajomy dla nas od dzieciństwa, stoi w zgodzie z takimi celebrytami jak "śledź pod futrem" i "groszek". I to nie tylko smak i prostota gotowania. Na stole taka sałatka wygląda świątecznie nawet w dzień powszedni, a jasnożółte jądra kukurydzy tworzą słoneczny nastrój.

Przygotuj sałatkę z jaj i kukurydzy na różne sposoby. Tutaj każda gospodyni ma swoje własne preferencje. Głównymi składnikami pozostają gotowane jajka, kukurydza i paluszki krabowe, do podstawy dodaje się ryż lub świeżą kapustę.

Eksperymentując z kulinarnymi przepisami, niektórzy dodają ziemniaki do sałatki, a zamiast paluszków krabowych używa się ryb. Okazuje się również interesujący, zwłaszcza gdy chcesz czegoś nowego.

A jednak wielu stosuje się do tradycji i zwyklew sałatce dodaje się ryż. W tym przypadku najlepiej nadaje się ryż gruboziarnisty gotowany na parze, który jest ugotowany kruchy. Musisz upewnić się, że nie jest strawiony, w przeciwnym razie możesz zepsuć zarówno smak i wygląd sałatki.

Zamiast ryżu czasami dodaje się kapustę. Ideal - młoda kapusta z cienkimi i miękkimi liśćmi. Ten stary zrobi, ale wtedy będziesz musiał usunąć pieczęcie na liściach, a kiedy jest cięty, ugniataj. A zamiast ryżu i kapusty można postawić świeże ogórki. Oto, co z tego wyniknie.

Musisz więc przygotować:

• paluszki krabowe - 400 g

• kukurydza w puszkach - 350 g

• dwa świeże ogórki

• 5 sztuk gotowanych jaj

• 400 g majonezu

• sól do smaku

Przygotowanie. Kukurydza wlała się do durszlaka, aby szklanki były zbędnepłynny. Pokrój ogórki na małe kostki. Pożądane jest również wrzucenie ich do durszlaka. Małe kostki do krojenia gotowanych jaj i paluszków krabowych. Następnie wymieszaj przygotowane potrawy, dopraw się majonezem i podawaj do stołu.

Sałatka "Ciastka z kiełbasy"

Smaczne danie i doskonała zimna przekąska - sałatka z kiełbasy i jaj. Jego przygotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny, spróbuj!

Dla 4 porcji wystarczy:

• gotowana kiełbasa 400 g

• jaja 2 sztuki.

• rzodkiewka jedna belka

• żarówki 2 szt.

• sałata sałata

• pół ogórka

Do uzupełnienia paliwa potrzebujesz 3 łyżki. l. olej słonecznikowy i ocet stołowy, pęczek zieleni, czarny pieprz, sól.

Teraz możesz przygotować sałatkę z jaj i kiełbasek. Umyj i wyczyść warzywa. Ogórek i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, sałatę - małe kawałki, cebulę - kółka.

Lekko wymieszaj wszystkie składniki w misce. Kiełbasę pokroić w plasterki tak cienkie, jak to możliwe, zwinąć w kulechki i wypełnić je pokrojonymi warzywami. Resztę warzyw należy przenieść do miseczki sałatkowej, ułożonej na nich kulechki z kiełbaskami i ugotowanych jajek pokrojonych na ćwiartki na wierzchu.

W osobnej miseczce ocet ocet olejem roślinnym, połącz z drobno posiekanymi ziołami, solą i pieprzem do smaku. Dopraw sałatkę mieszaniną. Podawać z białym lub czarnym chlebem.

</ p>