Chleb z miodem i orzechami. Gotowanie receptur

W naszym menu chleb żytni zaczął pojawiać się rzadziej. Dlaczego tak jest? Wcześniej był przygotowany zgodnie ze standardami państwowymi i okazał się produktem o wystarczająco wysokiej jakości, na który było zapotrzebowanie. Teraz, co jest sprzedawane w sklepach, czasami nie można nazwać chlebem. Ale ci, którzy dbają o swoje zdrowie, znajdźcie wyjście, kupujcie pieczywo i upiecz je w tak przydatnym produkcie. Na przykład możesz zrobić chleb z miodem i orzechami, nasycony witaminami i pierwiastkami śladowymi.

Przepis # 1: chleb z orzechami i miodem (składniki)

Do samodzielnego przygotowania tego chlebamusimy: 0,6 kg mąki pszennej, dwie i pół łyżeczki soli, dwie i pół łyżki piasku cukru, dwie łyżki miodu, 50 g orzecha, łyżeczkę suchych drożdży 380 ml mleka, dwie i pół łyżki oliwy z oliwek. Te składniki powinny wystarczyć na osiem porcji, a gotowanie chleba z miodem i orzechami zajmuje cztery i pół godziny.

Masa gotowego produktu wynosi 0,84 kg. Będzie miał słodkawo-orzechowy, oryginalny smak i przyjemny kolor, właśnie ze względu na obecność w jego składzie orzechów i miodu. Przygotuj to danie jest łatwe, jeśli używasz chleba.

Pieczemy chleb z miodem i orzechami

W wiadrze dla producenta chleba kładziemy mąkę, piasekcukier, olej i sól. Mleko się ociepliło, rozprowadź miód w osobnej misce. Następnie mleko podgrzać, wlać do pojemnika z miodem i do całkowitego rozpuszczenia dokładnie wymieszać. Następnie wylaj powstałą mieszaninę do wiadra producenta chleba. Oczyszczamy orzechy włoskie i miażdżymy je w blenderze, możesz też użyć rąk. Wysyłamy je również do wiadra, które na tym etapie wkładamy do maszyny do wypieku chleba. W dozowniku konieczne jest zasypianie drożdży.

Jeśli Twoje urządzenie nie ma dystrybutora,zapoznać się z instrukcją obsługi i określić, kiedy należy ułożyć drożdże. Ustawiamy tryb "Chleb z suszonymi owocami". Po czterech godzinach pieczenia otrzymasz piękny i pachnący bochenek. Smak będzie podobny do walca orzechowego. Ze względu na użycie orzechów, kolor miękiszu będzie nieco ciemniejszy niż pszenica, zwykły chleb. Cóż, chleb z miodem i orzechami jest gotowy, można go kroić i jeść.

Przepis numer 2: chleb z miodem

Aby to zrobić, nie mniej pyszny iprzydatna, chleb, trzeba: jeden pakiet (400 g) wypiekanie gotowego preparatu „zbożu” i pół łyżeczki drożdży, tę samą ilość soli, 15 g miodu, 260 ml wody. Teraz przygotujemy chleb z miodem w automacie do pieczenia chleba. Mierzymy jedną całość i trzy czwarte łyżeczki drożdży i wlewamy do wiadra.

Umieszczamy go na wadze i dodajemy 400 gramów mieszaninypieczenie. Robimy to samo z solą i miodem. Wylać odpowiednią ilość wody, ustawić tryb "Żyto" i piec. Po wyzwoleniu sygnału wyjmujemy wiadro. Chleb z miodem w piekarni jest pieczony i gotowy do użycia. Nawet jeśli jadłeś tylko białe bochenki przed takim daniem, nie będziesz mógł się oprzeć.

Przepis # 3: Rustykalny chleb z orzechami

Chleb z orzechami to wyjątkowy produkt zpunkt widzenia wartości biologicznej i odżywczej. Zwiększa stabilność organizmu ludzkiego do środowiska, wzbogaca go o odpowiednie aminokwasy. Składniki do przygotowania: jedna paczka gotowej mieszanki "Chleb rustykalny", dwie łyżeczki suchych drożdży, jedna i pół łyżeczki soli, 260 ml wody i 60 gramów orzechów włoskich.

Pieczemy chleb z orzechami włoskimi. Przepis jest bardzo podobny do poprzedniego. Ważymy niezbędne składniki i wysyłamy je do kubełka dla piekarza po kolei: drożdże, mieszanka "chleba rustykalnego", sól, woda. Różnica polega na tym, że wkładamy orzechy do dozownika, a jeśli go tam nie ma, to patrzymy na instrukcję i robimy to tak, jak jest tam napisane. Ustaw tryb "Basic" i piec, aż skończy. Pyszny i bardzo przydatny chleb z orzechami jest gotowy. Wyciągnij go z piekarni, pozwól mu trochę ostygnąć, namaść dżemem i zjedz z gorącą herbatą. Smak Bon!

</ p>