Sałatka "Objorka" z wołowiną: przepis na gotowanie ze zdjęciem

Sałatka "Objorka" z wołowiną to doskonała przekąskana stół noworoczny. Należy zauważyć, że istnieje kilka możliwości jego przygotowania. Postanowiliśmy przedstawić najprostszy i najbardziej dostępny dla wszystkich. Którą wybrać do prezentacji zaproszonym gościom, zależy wyłącznie od Ciebie.

Sałatka "Objorka" z wołowiną: przepis na gotowanie krok po kroku

Takie danie z przekąskami przygotowywane jest bardzo prosto, ale okazuje się szalenie smaczne i obfite. W przypadku wersji klasycznej potrzebujemy:

• wołowina młoda bez żył, filmów i tłuszczu - około 500 g;
• słodka cebula - 3 średnie szt.;
• soczysta marchewka duża - 1 szt .;
• solony ogórek średniej wielkości - 4 szt .;
• rafinowany olej do smażenia produktów;
• majonez, posiekaną paprykę i sól jodowaną - wykorzystaj do smaku i dyskrecji.

Proces obróbki mięsa

Sałatka "Objorka" z wołowiną, której przepis mamyuważamy, że okazuje się bardzo wysokokaloryczny. Wynika to z faktu, że zawiera tylko najbardziej satysfakcjonujące i smaczne składniki. A przed przygotowaniem tego dania powinny być odpowiednio przetworzone.

Najpierw musisz spłukać kawałek mięsa,wrzuć do garnka z wodą, dodaj sól, gotuj i gotuj przez 60-78 minut. W tym czasie wołowina powinna stać się całkowicie miękka. Należy go wyjąć z bulionu, schłodzić i przeciąć włókna w słomki.

Przygotowanie warzyw

Aby rozkosznie zrobić sałatkę "Obzhorka" z wołowiną,konieczne jest przetwarzanie nie tylko składnika mięsnego, ale wszystkich wspomnianych wcześniej warzyw. Marchew i cebulę trzeba oczyścić, posiekać na słomki i usmażyć w rafinowanym oleju. Jeśli chodzi o solony ogórek, należy go zmiażdżyć w taki sam sposób, jak resztę składników.

Formowanie przekąski

Sałatka «Objorka» z wołowiną powstaje z łatwością. W tym celu, w sumie puli muszą być połączone gotowane mięso, ogórki, smażonej cebuli, marchwi, a następnie wypełnić wszystkie majonez i dokładnie wymieszać. W razie potrzeby składniki te powinny być przyprawiane przyprawami.

Podajemy świąteczny stół

Po sałacie "Obzhorka" z wołowinąprzygotowane, musi być umieszczone w głębokiej misce i natychmiast podane do stołu. Z reguły danie to służy jako odżywcza i odżywcza przekąska na świąteczny stół. Chociaż możesz zrobić to na zwykłą rodzinną kolację.

Zrób pyszną sałatkę "Obzhorka" z kiełbasą

Zasada przygotowania tego dania jest bardzo podobna do poprzedniej. Na początek powinniśmy przygotować wszystkie niezbędne składniki:

• kiełbasa wędzona - około 150 g;
• słodka cebula - 2 średnie szt.;
• duża soczysta marchewka - 1 szt .;
• czerwona fasola - 3 duże łyżki;
• rafinowany olej do smażenia produktów;
• zmiażdżony pieprz i sól jodowana - do smaku i dyskrecji.

Przetwarzanie składników

Sałatka "Objorka" z kiełbasą jest wykonana tak łatwo i prosto jak z wołowiną. Chociaż istnieje różnica między tymi daniami. W końcu prezentowana przekąska powinna być podawana do stołu w ciepłej formie.

Zanim przygotujesz sałatkęw warunkach domowych powinieneś wyczyścić cebulki i marchewki, a następnie pokroić je na pół-pierścienie i zetrzeć odpowiednio dużą tarką. Następnie musisz otworzyć słoik z czerwoną fasolą w puszkach, odcedź cały płyn i odłóż na bok 3 duże łyżki składnika.

Jeśli chodzi o wędzoną kiełbasę, należy ją oczyścić z muszli i pokroić w cienką słomkę.

Proces przygotowania przekąsek

Przygotowywana jest sałatka "Objorka" z wędzoną kiełbasąbardzo szybko. Najpierw trzeba smażyć marchewki i cebulki w rafinowanym oleju, a następnie wlać do nich sól i mielony pieprz. Co więcej, wymagane jest umieszczenie gorącej żywności w głębokiej misce, dodanie czerwonej fasoli i kiełbasy. Na końcu wszystkie składniki muszą być zmieszane, a także przyprawione smakami.

Prawidłowo prezentujemy uroczysty obiad

Podajemy gotową sałatkę z wędzoną kiełbasąStół zalecany jest natychmiast po jego przygotowaniu. Oznacza to, że nadal musi być ciepło. W razie potrzeby można dodatkowo dodać posiekane ząbki czosnku. Dzięki takiemu składnikowi naczynie z przekąskami stanie się jeszcze smaczniejsze i pachnące.

Wykonujemy odżywczą przekąskę z bułką tartą

Sałatka "Obzhorka" z bułką tartą jest szczególnie popularna wśród młodzieży. W końcu zawiera tylko odżywcze i pikantne składniki, które uwielbiają wszyscy smakosze, szczególnie nastolatki.

Aby przygotować aromatyczną przekąskę, potrzebujemy:

• pierś kurczaka wędzona - około 500 g;
• słodka cebula - 2 średnie szt.;
• soczysta marchewka duża - 1 szt .;
• ogórek solony średniej wielkości - 2 szt .;
• rafinowany olej do smażenia produktów;
• sklep krakersy ostry (można go zjeść ze smakiem chrzanu lub papryki) - kilka małych paczek;
• majonez, posiekaną paprykę i sól jodowaną - wykorzystaj do smaku i dyskrecji.

Przygotowanie składników

Sałatka «Obzhorka» z krakersami, których recepturaprzewiduje użycie wędzonych skrzyń, okazuje się dość ostry. W związku z tym nie zaleca się stosowania (szczególnie w dużych ilościach) osobom z problemami żołądkowymi.

Tak więc, do przygotowania gorącej sałatkidobrze jest wyczyścić wędzoną pierś z kości i skórkę, a następnie podzielić pozostałą miazgę na włókna. Możesz to zrobić bezpośrednio własnymi rękami. Następnie musisz pokroić ogórek w słomki i zmiel marchew na tarce. Co do cebulek, należy je pokroić w pół-pierścienie.

Konieczne jest również wcześniejsze wyjęcie herbatników z opakowaniai odłóż je na bok. Nawiasem mówiąc, do przygotowania prezentowanej sałaty niezbędne jest użycie krakersów z czasopism. W przeciwnym razie nie będzie tak ostry, jak byśmy chcieli.

Proces obróbki cieplnej i powstawanie ostrego naczynia

Po przetworzeniu składników konieczne jestduża patelnia smażyć marchewki i cebulki do lekkiego rumienia. Następnie przyprawione warzywa powinny być przyprawione przyprawami i całkowicie schłodzone. Wreszcie smażona wymagane składniki umieścić w dużej misce z piersi kurczaka wędzone i marynowane. Przyprawiając sałatkę majonezem, należy ją dokładnie wymieszać.

Prawidłowe podawanie przekąsek na stół noworoczny

Formowanie potrawy, jak opisano powyżej, jejnależy umieścić w miseczce sałatkowej, posypanej aromatycznymi okruchami i natychmiast podać gościom. Chcę szczególnie podkreślić, że ostatni składnik musi zostać dodany do sałatki bezpośrednio przed podaniem jej do stołu. Jeżeli zignorujemy tę Radę, ten składnik puchnąć szybko, zatrzymuje zapaści i będzie stanowić niezrozumiały bałagan.