Biskwit "Classic" - prosty domowy deser

Biskwit "Classic" może działać jakopodstawa każdego deseru. W końcu taki placek może być łatwo wypełniony twarogiem i kwaśną śmietaną oraz śmietaną skondensowanego mleka. Dodatkowo, dekorując powierzchnię deseru jak jagody czy owoce, otrzymasz bardzo smaczne i oryginalne domowe ciasto.

Biskwit "Classic": niezbędne składniki

Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

• kurze jaja - cztery kawałki;
• cukier - półtorej filiżanki;
• mąka najwyższej jakości - jedna szklanka;
• soda - pół małej łyżeczki;
• Kwas octowy - do schładzania sody;
• manka - aby pokryć powierzchnię naczyń;
• olej słonecznikowy - do powlekania pleśni.

Biskwit "Classic": proces przygotowywania ciasta

Aby ciasto okazało się bujne i przewiewne, należy przestrzegać następującej kolejności przygotowania.

Białka i żółtka powinny być podzielone na osobnikinaczynia. Do żółtek należy wlać pół szklanki cukru i zagnieść widelcem, aż się rozpłynie i nie dostanie się kremowa masa. Następnie możesz przejść do drugiej połowy jaj.

Białka powinny zostać pobite korollą (nieblender). Warto zauważyć, że ta metoda da dokładnie taki wynik, jaki jest niezbędny do przygotowania klasycznego biszkopta. W rezultacie białka muszą uzyskać masę powietrza, która nie płynie wzdłuż korony.

Natychmiast po tych działaniach powinno nastąpić szybkowymieszaj ubite składniki w jednej dużej misce. Następnie dodaj szklankę mąki i sody, którą wygaszono niewielką ilością octu. Ciasto powinno być puszyste, zwiewne i płynne.

Biszkopt "Classic": prawidłowe pieczenie

Należy zauważyć, że oprócz ostrożnegomieszanie składników z aureolą, w procesie tworzenia tego deseru jest bardzo ważne i szybkie. W końcu, jeśli opóźnisz pieczenie tego dania, ciasto nie będzie tak wspaniałe, jak byś chciał.

Przed bezpośrednim umieszczeniem deserupiekarnik, konieczne jest ogrzanie patelni, rozmazany olejem słonecznikowym, rozgrzany do czerwoności. Następnie należy wylać całe ugotowane ciasto. Ciasto piecze się przez dwadzieścia do trzydziestu minut.

Należy zauważyć, że herbatnik "Classic"która zawiera powyższą recepturę, czasem pieczone w rondlu, traktowane z semoliny. Dzieje się to tak, że twój deser może być łatwo, szybko i bez deformacji wydostać się z kształtu.

Biszkopt z twarogiem: przygotowanie masy serowej

Aby zrobić nie tylko deser w formie ciasta, ale także przygotować pyszną zapiekankę, można użyć następującego przepisu.

Do wypełnienia będziesz potrzebował:

• twarożek - półtorej paczki;
• jajko - 1 sztuka;
• cukier - pół szklanki.

Ciasto na taki deser z twarogu przygotowuje się dokładnie tak, jak opisano powyżej. Jednak przed pieczeniem musi być podzielona na dwie pół rubla. Następnie powinieneś na przemian ułożyć następujące warstwy:

• 1. warstwa - ciasto na herbatniki;
• Druga warstwa - nadzienie z jaj twarogowych;
• Trzecia warstwa to ciasto na herbatniki.

Upiec taki deser jest zalecany przez czterdzieści minut. Gotowość dania można określić widelcem, wbijając go do garnka.

</ p>