Dekoracja ciast - miejsce kreatywności i wyobraźni!

Może być elegancko urządzone ciasto wakacyjneprawo do nazwania prawdziwym dziełem sztuki. Ale stworzenie takiego arcydzieła to żmudna i delikatna praca. Upiec ciasta i przygotuj śmietankę - to dopiero początek. Najbardziej pracochłonną częścią tej pracy jest dekoracja. Ale widzisz, ten proces jest bardzo zabawny i twórczy. Jeżeli jednak tutaj można wyrazić swoją wyobraźnię i zaskoczyć swoich gości z niezwykłą kulinarną arcydzieło.

Ozdoby do ciast mogą być wykonane samodzielnie lubkupić gotowe, korzyści z ich wyborem dzisiaj jest ogromny: to desce płatki kokosowe, perełki cukrowe kolorze o dowolnej wielkości, z kolorowymi ozdobami z papieru słodkich, figurki z marcepanu i masy uszczelniającej, i wiele więcej.

Rozpocznij dekorację od aplikacji na ciastach"Basis" to szkliwo. Ale zanim przejdziemy bezpośrednio do procesu jego aplikacji, należy poczekać, aż świeżo upieczone ciastka ostygną, inaczej dekoracje zaczną się "topić" od gorąca. Najtańszą i najłatwiejszą w użyciu w domu glazurą jest czekolada. Aby to zrobić, po prostu rozpuść zwykłą tabliczkę czekolady na łaźni wodnej i przykryj nią powierzchnię ciasta. W ten sam sposób można rzucać dowolne figurki za pomocą specjalnych form cukierniczych. Czekoladę można stosować dowolną - zarówno białą, jak i czarną, a także łączyć w różne wzory.

W cukierniach można już kupićgotowe kolorowe glazury. To miękkie i elastyczne materiały, które można walcować jak gliny, a następnie delikatnie obejmować cały placek. Smak jest neutralny i dlatego nadaje się do absolutnie każdego rodzaju ciasta. I po prostu, i bardzo ładne - urządzone ciasto więc praktycznie nie do odróżnienia od produktu w sklepie ze słodyczami.

Tradycyjną dekoracją ciast jest śmietana. Co bez tego ciasto? Zapewnia miękką wentylację kształtu i elegancko ukrywa wszystkie wady dolnej warstwy. Podczas nakładania kremu, nie spiesz się, delikatnie i delikatnie umieszczając go warstwa po warstwie na powierzchni ciasta. Używając strzykawki cukierniczej lub zwykłej celofanowej torebki z niewielkim otworem w niej, możesz stworzyć dowolne wzory: róże, serca, różne figurki, wykonać dowolne napisy. Nie zapomnij również nałożyć warstwą kremu na boczne powierzchnie ciasta i możesz posypać wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałowymi, aby je udekorować.

Oczywiście powinna być dekoracja ciastjest podtrzymywany w tradycji i stylistyce obchodzonego święta, czy to urodzin, rocznicy, ślubu czy innego uroczystego wydarzenia. I w każdym przypadku są małe niuanse, które należy wziąć pod uwagę.

Najlepsza dekoracja dziecięcych ciast jest jasnaFigurka wykonana z marcepanu lub karmelu, słodkie kulki, gwiazdy, pierścionki, odkurzanie kokosa. Tutaj zasada jest jedna - im więcej kwiatów, tym więcej entuzjazmu dla dzieci. Także proszę malyshni barwne postacie jadalnego papieru lub folii: motyle, gwiazdy, kwiaty - to wszystko można kupić niemal każdy warsztat kulinarny. Jeśli jesteś dobry w rzeźbieniu, możesz tworzyć własne ulubione postacie z kreskówek z kolorowej fondantki. Nie jest konieczne do dekoracji tortu niejadalnych figury, zwłaszcza gdy dzieci są jeszcze małe - mogą starać się je połknąć. I nie zapomnij o małych świecach - zgodnie z liczbą lat wykonanych przez małe urodziny!

Dekoracja ciast z okazji jubileuszu, z reguły,wykonywany jest w niezbyt jasnym, ale nieco pompatycznym stylu. Jeśli dziewczyna urodzin - pięknej pani, ciasto na pewno trzeba do dekoracji róże kremu, pasty lub marcepanu. Zorganizować swoje najlepsze strony, tak, że nie blokują główną dekorację - rysunek i pozdrowienia napis. Na urodziny mężczyzny świąteczna uczta odbywa się w bardziej surowych kolorach, bez jaskrawych barwnych elementów. Zrób wzór kremu z ciasta, małe róże w kolorach białym lub kremowym. I, oczywiście, obchody symbol - świeca, kwota równa wieku urodziny chłopca, który zgodnie z tradycją, powinien pomyśleć życzenie i przedmuchać przód degustacji tortu.

Bez ślubu, czy to wakacje w wąskim gąszczurodzinne koło lub wspaniała pompatyczna ceremonia, nie obywa się bez tradycyjnego ciasta. Tutaj także ma swoje niuanse, o których nie należy zapominać. Dekorowanie tortów na wesele, z reguły, wytrzymuje w delikatnych jasnych kolorach: białym, kremowym, różowym. Tradycyjnie są to kwiaty, postacie gołębi, anioły, dekoracyjne podsypki serc. Ostatnią uroczystą nutą tortu będą figury młodej pary, dwa skrzyżowane pierścienie lub dwa białe łabędzie, umieszczone na samym szczycie. Są sprzedawane w szerokim zakresie i na każdy gust - od klasycznego romantyka po scenę komiczną. Jeśli wybierzesz jadalne figury, to zgodnie z tradycją powinny być spożywane przez samych nowożeńców pod aplauzem wszystkich gości weselnych.