Gulasz warzywny z ziemniakami. Gotowanie receptur

Gulasz można ugotować nie tylko pysznie, ale teżprzydatne. Warzywa duszone bez dodawania tłuszczy to jedna z tradycyjnych receptur menu dietetycznego. A miłośnicy pożywnych potraw, aby dodać brakujące składniki, nie będą trudne. Tak więc kilka prostych przepisów.

Ragout z warzyw z cukinią, ziemniakami, kapustą i pomidorami

Obecnie do gotowania potrawczęsto używają wielu znaków. Przygotujmy w nim gulasz. Dzięki nowoczesnemu instrumentowi nie ma potrzeby dodawania oleju. Z tego powodu zmniejsza się zawartość kalorii w danie. Latem można używać świeżych warzyw, a zimą - zamrożonych kęsów. Więc gulasz warzywny z ziemniakami i cukinią. Użyj kapusty, pomidorów, czosnku, cukinii, ziemniaków, śmietany (10%), soli. Weź ilość jedzenia w zależności od wielkości miski. Umyć ziemniaki, usunąć skórki, pokroić je w kostkę. Młody squash nie jest konieczny do czyszczenia, wystarczy pociąć na kawałki. Pomidory zmielić, czosnek można dodać całkowicie, a następnie wyjąć lub pokroić drobno. Pokrój kapustę. Natychmiast podłącz go i pamiętaj o swoich rękach. Złożyć wszystkie produkty w misce, zalać śmietaną i wymieszać. Przygotuj gulasz warzywny z ziemniakami w programie "Pieczenie". Czas zależy od liczby składników. Średnio jest to godzina. Możesz wysolić potrawę przed włączeniem programu lub kilka minut przed przygotowaniem. Ten gulasz można przygotować dla małych dzieci.

Gulasz warzywny z ziemniakami, cukinią i zieleniną

Kolejny prosty przepis na gulasz. Będziesz potrzebował: ziemniaków, bułgarskiej papryki, marchewki, cukinii, cebuli zielonej i cebuli, pasty pomidorowej, kopru, pietruszki, bazylii, czarnego pieprzu, oleju roślinnego, soli. Danie gotuje się w tradycyjny sposób - na kuchence. Ale jeśli chcesz używać multivarku, użyj zaleceń z poprzedniego opisu. Umyć, obrać i pokroić ziemniaki i marchew. Potnij cebule na pół pierścienia. Pokrój młodą kabaczkę na plasterki. Na głębokiej patelni lub lepiej w kotle, zachowaj marchewkę i cebulę. Połóżcie im ziemniaki, cukinię i paprykę. Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez około pół godziny. Umyć zielenie. Narubite nie jest za mały. Dodaj do kazań, dopraw do warzyw gulasz z ziemniakami, pastą pomidorową, solą, włóż pieprz. Dobrze wymieszaj. Pozostawić na ogień przez 10 minut.

Gulasz warzywny z ziemniakami i bakłażanami

Przepis zawiera następujące składniki: ziemniaki, bakłażany, pomidory, bułgarska papryka, cebula, marchew, warzywa, przyprawy. Umyj warzywa. Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę. W przypadku oberżyny skóra nie może być usunięta, jeśli są młode. Pokroić cebulę. Ruszt (duży lub mały) zetrzeć marchewki. Pieprz bułgarski pokroić w cienkie paski. Parzyć gotowane pomidory. To z łatwością usunie z nich skórę. Zmiel je. Pokrój zielenie. Możesz użyć koperku, bazylii, zielonej cebuli, pietruszki. W kotle smażymy cebulę i marchewkę. Po posmarowaniu ich bułeczkami bułgarskimi, pomidorami, bakłażanem, ziemniakami. Pomidory powinny dawać sok, a następnie pieprzyć danie, doprawić solą, dodać przyprawy. Wlać szklankę wody i wyłożyć pół godziny pod pokrywką. W zależności od liczby produktów skracaj lub wydłużaj czas gotowania. Warzywa powinny stać się miękkie, ugotowane. Na kilka minut przed zakończeniem gotowania dodaj zielone. Dla smaku, włóż kawałek czosnku. Odstaw gulasz na 15 minut, podawaj do stołu.

</ p>