Polewą czekoladową. Przepis na kakao

Każdy z nas na pewno po prostu nie reprezentujejego życie bez przyjemnych chwil związanych ze słodkimi smakołykami. Każdemu wakacyjnemu lub innemu radosnemu wydarzeniu towarzyszy konieczność korzystania z różnego rodzaju słodyczy. Jeśli świętujemy urodziny - główną ozdobą stołu jest piękny i bardzo uroczysty tort. W czasie rodzinnego wypoczynku, podczas spacerów po mieście, trudno jest się obejść bez lodów. Nawet najzwyklejszy poranek przyniesie radość, jeśli zacznie się od lekkiego śniadania, w którym będzie czekolada lub ciastka. Sprawiamy, że nasze życie jest jasne, przyjemne, świąteczne.

Jeśli zauważysz, mówimy o deserach, któresame w sobie są smaczne, ale bardzo często mają ten sam składnik - czekoladę. Polewą czekoladową zdobią również ciasta, lody, ciasta i syrki. Daje szczególny świąteczny blask i aromat, uzupełnia paletę. Najbardziej przyjemną rzeczą jest to, że takie pyszne dekoracje można wykonać samodzielnie, w domu. Chcesz nauczyć się glazury? Nie ma nic skomplikowanego. Potrzebne jest jedynie pragnienie i niewielka ilość składników. A więc przepis.

Polewą czekoladową. Przepis na kakao

Aby zrobić małą porcję szkliwa, czego potrzebujeszrówną ilość śmietany, cukier i kakao. Dokładniej dwie łyżki stołowe. Tak więc, gdy produkty są gotowe i na wyciągnięcie ręki, weź czystą misce emaliowanej, wlać go do kakao i cukier, wymieszać. Dodaj śmietanę i zapal mały ogień. Najważniejszą rzeczą dla ciebie jest stale mieszana stopniowo podgrzewany masę, która z czasem zamienia się pysznym polewą czekoladową. Dlaczego potrzebujemy ciągłego mieszania? Cukru rozpuszcza się lepiej po podgrzaniu i nie opadają na dno naczynia, w którym się znajduje. Cukier szybko wchłania wilgoć z kremów i dobrze rozpuszcza się ciepła. Gdy lukier zacznie wrzeć, należy natychmiast (przy oziębieniu krzepnie, więc należy spieszyć się), aby pokryć to produkt kulinarny - ciasta, ciasteczka, ciasto ... W zależności od ilości produktu, możliwe jest zwiększenie udziału przygotowania glazury: zamiast dwóch łyżek do podejmowania trzy lub cztery.

Czekamy, aż produkty oszronią. Jak można zauważyć, przepis na kakao jest dość prosty, ale smak zostanie zapamiętany na zawsze. Teraz możesz podzielić się ze swoimi bliskimi swoją wiedzą i umiejętnościami w przygotowywaniu wisienki na ciasto kakaowe.

Aby poszerzyć doświadczenie kulinarne, musisz poznać nie jeden, ale kilka sposobów gotowania tego samego dania. Możesz przygotować tę samą czekoladową polewę nieco inaczej.

Przepis na kakao - druga opcja zwracamy na ciebie uwagę.

Przygotowujemy niezbędne produkty: szklanka z dwiema łyżkami mleka (mleko musi być świeże, inaczej może się zemleć po podgrzaniu), 4 łyżki cukru, pięćdziesiąt gramów masła i trzy łyżeczki kakao. A teraz zaczynamy. W oddzielnym pojemniku do jednorodnej masy zmieszaj cukier z mlekiem, następnie dodaj rozmrożone, zmiękczone masło, wszystkie starannie wymieszaj. Wlać do mieszaniny kakao w proszku.

Następnie weź garnek z wodą, do którego przynosimygotujemy i grzejemy, na łaźni wodnej nakładamy naczynia na naszą przyszłą glazurę. Ciągle mieszając, czekamy, aż szkliwo zacznie gęstnieć - oznacza to, że jest już gotowe. Odważnie rozprowadź na ciastku lub ciasteczkach, które właśnie upiekłeś własnymi rękami. Apetyczny połysk czekolady, świąteczny wygląd nadaje potrawie glazury. Przepis na kakao, który wam udostępniliśmy, wcale nie jest skomplikowany, a produkty niezbędne do gotowania są również dostępne. Ale stworzony przez ciebie lukrowany czekoladowy przyniesie wakacje do twojego domu i uczyni życie naprawdę słodkim.