Smaczne danie - sałatka z wędzonej na zimno makreli

Wędzona makrela to pyszna ryba. Dodawany jest do różnych potraw. Dzięki temu składnikowi każde danie zaczyna "grać" w nowy sposób.

Surowe makrele: przepisy kulinarne

Dzisiaj przyjrzymy się, jak zrobić sałatkę z makreli. Takie danie można podawać zarówno na śniadanie, jak i na lunch (jako drugie). Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• szklankę gotowanego ryżu;
• dwa jajka;
• trzysta gramów makreli wędzonych na zimno;
• jedna żarówka niebieskiej odmiany;
• jeden świeży ogórek;
• dwadzieścia gramów świeżego kopru;
• mała paczka majonezu (150 gramów).

Metoda przygotowania:

1. Ryby są oddzielone od skór, kości. Po pocięciu na małe kawałki. Następnie należy go opuścić do głębokiej miski.
2. Kurze jaja gotują, chłodzą i uwalniają się z muszli. Następnie pokrój je w kostkę.
3. Bańkę należy oczyścić i pociąć na cienkie półpierścienie.
4. Ogórek należy umyć i pokroić w kostkę. Zieloni należy zmiażdżyć, a następnie wszystkie składniki upuścić do miski z rybami. Doprawiamy majonezem i miksujemy.

Ponieważ ta sałatka może być gotowana bardzo szybko, można ją nazwać "Speedy".

Z kremowym serem

Zastanówmy się teraz, jak przygotować sałatkę z makreli wędzonych na zimno serów i sera śmietankowego. To wymaga:

• jedna makrela wędzona na zimno;
• sto gramów twarogowego;
• jedna łyżeczka świeżego chrzanu;
• świeży sok z połowy cytryny;
• bukiet zieleni do smaku (bazylia, koperek, cebula, kolendra);
• kiszony ogórek;
• sól i czarny pieprz.

Proces gotowania:

1. Makrela jest oczyszczana, usuwana, a skórki i szkielet kości są usuwane. Drobno pokroić na kawałki.
2. Kremowy ser z chrzanem, sokiem z cytryny, zielenią i pieprzem miesza się z blenderem. W rezultacie otrzymasz atrakcyjny sos. Po wymieszaniu z makrelą.
3. Gotowy smar kładzie się na gotowanych grzankach z białego chleba.
4. Baton pocięty na małe kawałki i wysłanyw piekarniku przez pięć minut. Ogórki pokroić w owalne tworzywa sztuczne. Po ugotowaniu powstają kanapki z pieczywem. Toast kładzie ogórki kiszone i przygotowuje namazku.

Pyszna sałatka

Aby przygotować sałatkę z zimnej makreli wędzonej, będziesz potrzebował:

• fasola szparagowa - sto gramów;
• gotowane ziemniaki - dwieście pięćdziesiąt gramów;
• dwa gotowane jaja kurze;
• jeden świeży ogórek;
• jedna kłaniająca się sałatka cebulowa;
• jedną łyżkę stołową kaparów;
• jedną łyżkę musztardowej musztardy;
• jedna łyżka jogurtu;
• jedna łyżka octu jabłkowego;
• jedna łyżka płynnego miodu;
• cztery łyżki oliwy z oliwek.

Jak ugotować pyszne danie:

1. Gotowane i schłodzone ziemniaki są krojone na kawałki i smażone w oleju roślinnym, aż utworzy się żółta skorupa.
2. Makrela jest posortowana na plasterki i uwolniona od pestek i skórki.
3. Fasolka szparagowa gotuje się i kroi na kawałki.
4. Jajka są gotowane, chłodzone, usuwane z muszli i dzielone na ćwiartki.
5. Ogórek jest myte i krojone w kostkę, cebula jest taka sama. Kapary są kruszone.
6. Po przygotowaniu głównych produktów przystępujemy do stworzenia stacji napełniania. Musztarda, ocet, oliwa z oliwek, miód, jogurt besztą, aż powstanie emulsja.
7. Do serwowania talerzy kładzie się sałatkę z makreli wędzoną na zimno i ładnie wylewa z sosem. Następnie jest podawany do stołu.

Sałatka z soloną makrelą

To danie wygląda jak przygotowanie do sałatki pod futrem, ale o wiele łatwiej ją ugotować.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 350 gramów gotowanych ziemniaków;
• jedna solona makrela;
• 250 gramów gotowanych czerwonych buraków;
• 1 duży seler;
• sałata.

Do tankowania:

• 2 łyżki majonezu;
• sól;
• 3 łyżki jogurtu;
• czarny pieprz w proszku;
• 1 łyżeczka sosu chrzanowego;
• kolendra (do smaku).

Proces tworzenia żywności:

1. Aby przygotować pyszne i smaczne daniemusisz przygotować stację benzynową. Chrzan, jogurt, majonez są mieszane, podsalivayutsya. Kolendra jest dodawana i mieszana. Otrzymaną mieszaninę pozostawia się na chwilę.
2. Następnie ziemniaki gotuje się, czyści i kroi na małe kwadraty.
3. Buraki są gotowane z góry, ponieważ przygotowanie go zajmuje dużo czasu. Następnie warzywa są czyszczone, krojone jak ziemniaki lub mielone na dużej tarce.
4. Makrela jest oczyszczona ze skóry, kości. Jest cięty na małe kawałki.
5. Następnie bierze się miskę z płaskim dnem i podszyta jest kilkoma warstwami sałaty. Po ułożeniu równej warstwy ryby.
6. Łodyga selera jest cięta na paski. Pasuje do ryb. Nasmarować niewielką warstwę majonezu. Leży na warstwie ziemniaków. Są znów smarowane majonezem.
7. Buraki muszą przykrywać powierzchnię naczynia. Następnie sałatka z solonej makreli obficie wylewa się z dressingiem. Zrobione. Możesz jeść!

Od solonej ryby

Sałatka z solonej makreli gotowana jest szybko. Ale, pomimo szybkości gotowania, okazuje się doskonały. Aby go odtworzyć potrzebujesz: funt ziemniaków, papryki, zieleni, cebuli, oleju roślinnego, soli, majonezu i jednego słoniny makreli.

Gotowanie:

1. Opłukać ryby pod bieżącą wodą, czystą i wolną od kości.
2. Ziemniaki powinny być wstępnie spawane, obrane i pokrojone na kawałki.
3. Jedna główka cebuli natarto niewielką ilością soli. Wszystkie produkty wkładamy do głębokiego naczynia i miksujemy.
4. Następnie powinieneś dodać zielenie, pieprz, sól. Gotowy majonez danie z dodatkiem oleju roślinnego (łyżka stołowa).

Przepis na sałatkę z makreli w puszkach

Do przygotowania będziesz potrzebował:

• konserwy (1 szt.);
• 3 ziemniaki;
• 2 jajka;
• 1 ogórek;
• pietruszka;
• majonez.

Gotowanie:

1. Gotowane ziemniaki należy pokroić na kawałki.
2. Gotuj jajka na twardo. Ogórek należy pokroić w kostkę.
3. Kosić widelec widelcem. Pokrój pietruszkę.
4. Wszystko połączyć, doprawić solą i majonezem,mieszać. Sałatka rybna z makreli jest podawana przez 30 minut. Przed podaniem liście sałaty układa się na talerzach, a przygotowane naczynie umieszcza się na nim. Udekoruj zieloną pietruszką.

Wniosek

Teraz już wiesz, jak zrobić zimną sałatkę z makreli. Ponadto zbadaliśmy sposób przygotowania sałatki z solonej ryby. Mamy nadzieję, że spodoba ci się danie.