Ten wspaniały składnik sałatek to nie tylkopożywne i smaczne, ale również przydatne dla zdrowia i urody z powodu obfitości witamin E i D. Receptura wątroby dorsza jest niezwykle prosta, a jest wiele odmian tego tematu, że trudno jest wybrać jedną z opcji. Wszystkie są pyszne! A te, które gotują się w pośpiechu, i te, które pretendują do miana kulinarnego arcydzieła.
Wątróbka dorsza i przepis na ryż
Zagotuj na twardo trzy jajka, ochłodź, wetrzyjtarty. Równolegle gotować pół szklanki długoziarnistego ryżu, aż gotowa w osolonej wodzie, odrzucić w durszlaku i spłukać zimną wodą. Połowa cebulek mielona jest za pomocą blendera lub ręcznie. Gotować wątrobę dorsza widelcem, uprzednio opróżniając olej. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw się majonezem. Zamiast tego można wlać odrobinę oleju z puszki. Sałatka jest gotowa. Posyp posiekane zioła i podawaj!
Zagotuj jedno duże ziemniaki, fajne,pokroić drobno lub zetrzeć. Jednocześnie gotuj jajka na twardo, zrób z nimi to samo. Na puszce dorsza z wątróbką bez oleju potrzeba około pół szklanki zielonego groszku konserwowego, jedną czerwoną cebulę, jedną trzecią cytryny, trochę zielonej cebuli, trochę soli. Posiekaj cebulę, pokrój cytrynę w cienkie plasterki. Wymieszać wątrobę, ziemniaki, jajka, czerwoną cebulę, groszek, można wypełnić majonezem. Udekoruj zieloną cebulką i plasterkami cytryny.
Przepis na wątrobę dorsza na tartaletki
Zagotuj 4 jajka na twardo, kilka ziemniaków. Piec tarty: 100 g masła i pół szklanki mąki zagnieść w misce, dodać pół szklanki kwaśnej śmietany i kolejną filiżankę mąki z proszkiem do pieczenia, zagnieść, wybić piłkę, chłód w lodówce przez pół godziny, wypełnienie formy i piec w temperaturze 200 stopni przez 10-15 minut. Bez jaj, sól i cukier ciasto jest całkowicie nieszkodliwe! Jest miękki i delikatny, ale trwały. Na ruszcie napełniania na średnich ziemniaków trących, świeżego ogórka. Zmiel zieloną cebulę nożem. Jajka są podzielone na wiewiórki i żółtka. Białka utrzeć w masie objętościowej sałatki. Dodać kilka łyżek majonezu, wypełnić tartlets. W środku zwrócić wgłębienie, w które wkłada się mały olej z wątroby dorsza, pokrywać całą powierzchnię startego żółtka.
Z słoika z wątrobą spuść olej. Mash zawartość widelcem lub pokroić w małe kostki. Zagotuj trzy jajka i ziemniaki, zetrzyj wszystko na drobnej tarce, wymieszaj z zielonym groszkiem i posiekaną czerwoną cebulą. Łyżkę majonez i łyżkę soku z cytryny wymieszać, doprawić tym sosem sałatką. Postaw wzgórze na chrupiącym pieczywie, udekoruj zielonymi piórami cebuli.
Wątróbka dorsza z jajkiem
Zagotować i schłodzić 4 jajka, pokroić na małez kostkami. Świeża kratka ogórka. Pęczek zielonej cebuli, pęczek pietruszki, oliwki (mały słoik) i pół słodkiej papryki drobno posiekać. Dodaj mały słoik z zielonego groszku, osuszając solankę. Rozgrzej 2-3 łyżki oleju rybnego z puszki na patelni, wyłącz kuchenkę, wymieszaj olej z sałatą, przykryj ciepłem i zmocz go zapachem. Zajmie to nie więcej niż pięć minut. Następnie pozwól sałatkę ostygnąć. Po godzinie możesz podawać, kładąc liście zielonej sałaty, dekorując grzankami, pomidorkami cherry i zielonymi dodatkami.
</ p>