Najbardziej oryginalne i proste przepisy: nogi z kurczaka

Z jakiego rodzaju przysmaków powstałozwyczajne udka z kurczaka, obecnie nie oferują kulinarnych czasopism i stron internetowych. Niedrogie i bardzo proste danie - udka z kurczaka, gotowane w piekarniku.

Zwracamy uwagę na takie oryginalne przepisy.

Nogi kurczaka rozłożyć na stole, posypać jeniewielką ilość soli i przypraw, dla każdej nogi wyciskamy paczkę majonezu z paczki. Teraz ostrożnie włóż nogi kurczaka do torebki, napełnij ją jeszcze kilkoma ząbkami zmiażdżonego czosnku, wymieszajmy całą zawartość opakowania. Pozostaje włożyć nasz w połowie gotowy produkt do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej w nocy. Pozostaje nam tylko ładnie rozłożyć nogi na blasze do pieczenia i piec do gotowości w temperaturze około 200 stopni przez 35-40 minut.

Dla miłośników oryginalnych dań oceniane są bardziej złożone receptury. Nogi kurczaka w torebkach to doskonała opcja na kolację.

1. Weź 6 udek kurczaka i smaż je na patelni, aż ugotują.

2. Wytnij pęczek pozbawionego ciasta ciasto (500g) na 6 równych kwadratów o wymiarach około 15 cm na 15 cm i rozwałkuj.

3. Możesz kupić gotowe opakowanie gotowej mieszanki warzywnej (na przykład "meksykańskie"), ale możesz wymyślić własną kompozycję. Mieszanina lekko uszkodzona na maśle.

4. Na kwadracie włóż 3 łyżki mieszanki warzyw i umieść na nim nogę kurczaka pionowo. Podnieś brzegi ciasta do góry i uformuj saszetkę. Zakryj górną część worka sznurkiem silikonowym lub po prostu owiń go nitkami.

5. Za pomocą oleju roślinnego natłuścić patelnię i nałożyć na nią torebki.

6. Umieść blaszkę do pieczenia we wstępnie rozgrzanym piekarniku i piecz się, aż zacznie szeleścić.

Dla koneserów nietypowych potraw, którzy chcą nauczyć się gotować udka z kurczaka w piecu, nasze kolejne przepisy będą interesujące.

Nogi kurczaka w sosie jogurtowo-serowym

1. Weź kilka gałęzi pietruszki i posiekaj jak najmniej.

2. Ubij z mikserem 50 ml jogurtu, roztopionego sera (100 g) i pietruszki. Umieść sos w lodówce. Sos jest gotowy.

3. Wstępnie roztopić masło (około 2 łyżki stołowe), posmarować je małymi udkami.

4. Pozostaje piec je w piekarniku rozgrzanym do 240 stopni przez około pół godziny.

5. Podawać gotowe nogi z kurczaka z sosem.

Bardzo często w wydziałach gotowania wśród różnorodności potraw widzimy nadziewane udka z kurczaka, których receptura na pierwszy rzut oka wydaje się bardzo trudna.

Mistrzynie na próżno wierzą w pyszne nadziewane nogi na siłę tylko doświadczonego szefa kuchni. Postaraj się przygotować je zgodnie z naszą szczegółową recepturą - i zapewniamy pochwałę gości.

Przepis.

1. Najpierw usuń skórę z nóg, usuwając ją jako pończochę, wyrzucając. Nie jest to trudne. Delikatnie pomóż z nożem. Nie usuwaj całkowicie, pozostaw skórę na przeciwległym końcu kości. Usuń całe mięso z kości stopy. Następnie weź topór kuchenny i odetnij większość kamienia, aby kamień nie przeszkadzał w wypełnianiu stopy. Zostanie tylko część kości, na której przywiązana jest skóra.

2. Mięso drobno pokroić drobno lub przekręcić w maszynce do mięsa. Dodaj 1 jajko. Jest to konieczne, aby wypełnienie było bardziej gęste.

3. Smażyć pieczarki lub inne grzyby (około 400 g) z cebulą.

4. Mały kawałek sera (około 200 g), zetrzeć na średniej tarce.

5. Wymieszać i wymieszać grzyby, cebulę, mięso mielone, ser; dodaj około 2 łyżki majonezu.

6. Smażone nogi kurczaka z przygotowaną masą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

7. Przygotuj mieszankę majonezu, mieszając posiekany czosnek i majonez.

8. Połóż nogi kurczaka na blasze do pieczenia, przykryj sosem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 200 stopni przez około 40 minut.

Dla miłośników pikników w przyrodzie również ma swoje własne przepisy.

1. Udka kurczaka (około 1 kg lub trochę więcej), umyć, posolić, pocierać czosnek, przejść przez prasę.

2. Zmieszaj pół butelki ciemnego piwa w rondlu, suchą musztardę - 1 herbatę, pieprz, pół szklanki miodu, przyprawy do kurczaka, kilka łyżek oleju roślinnego. W tej mieszaninie pozostaw marynowane udka z kurczaka na całą noc.

3. Pozostaje tylko usmażyć je na ruszcie. Staraj się ugotować pyszne dania, korzystając z naszych przepisów. Udekorowane przez Ciebie w różnych wariantach nogi z kurczaka będą z pewnością docenione przez twoją rodzinę i gości w twoim domu.