Przepis na sałatkę z karmelem. Pyszne sałatki

Czy znasz przynajmniej jeden przepis na sałatkę z ramsonem? Jeśli nie, w tym artykule przedstawię kilka możliwości przygotowania tak niezwykłej przekąski.

Należy od razu zauważyć, że sałatka jest świeżaDziki czosnek jest daniem pełnym witamin. Przy okazji, ta przekąska jest sezonowa. Wynika to z faktu, że świeży dziki czosnek jest dostępny dla nas nie przez cały rok.

Zrób pyszną sałatkę z karmelem i jajkiem

W przygotowaniu omawianej przekąski na zimno nie ma nic skomplikowanego. W razie potrzeby to danie może sprawić, że nawet dziecko. Aby to zrobić, wystarczy zapełnić:

• karmelowy świeży - 2 wiązki;
• jajka z kurczaka - 4 sztuki;
• majonez o niskiej zawartości tłuszczu - 3 duże łyżki;
• śmietana gruba - 3 duże łyżki;
• sól gotowana - stosuje się do smaku.

Sposób gotowania

Sałatka z dzikim czosnkiem i jajami - smaczne i pożywne posiłek, do przygotowania których konieczne będzie tylko 15 minut.

Kurze jaja kurzą się do stromego stanulekko osolona woda, a następnie ostudzić, oczyścić i strzępić średnią kostką. Wiśnie są sortowane, dokładnie myte i drobno siekane nożem. Obie części są połączone w jednym naczyniu, która pobierana jest z mieszaniny złożonej z kwaśną śmietaną i majonezu. Ponadto składniki są solone do smaku i utrudniać.

Przystawkę podaje się do stołu w zimnej postaci wraz z kromeczką białego chleba.

Krok po kroku przepis na sałatkę z dzikim czosnkiem i warzywami

Cheremsha - uniwersalna zieleń, którą można dodać do dowolnego jedzenia i przekąski. Jeśli chcesz zrobić sałatkę warzywną, zalecamy użycie następującego zestawu składników:

• dziki czosnek świeży - 1 średnia wiązka;
• mała rzodkiewka - 6 szt.
• średnie ogórki świeże - 2 szt .;
• miękkie pomidory - 2 szt .;
• cebula - 1 szt.;
• sól gotowana i kwaśna śmietana o średniej zawartości tłuszczu - stosuje się do smaku.

Przetwarzanie produktów

Przed zrobieniem sałaty z ogórka i ogórka orazinne warzywa, są starannie przetwarzane. Miękkie pomidory są myte i krojone w kostkę. Podobnie jak rzodkiewka i ogórek. Jeśli chodzi o bulwę, jest rozdrabniana cienkimi półksiężycami. Również osobno pokrój świeży dziki czosnek nożem.

Formowanie przekąsek

Sałatka z dzikiego czosnku z ogórkiem powstaje w trzechminuty. Aby to zrobić, należy wziąć miskę z kolei rozprowadzić wszystkie przygotowane składniki (świeże pomidory, rzodkiewka, dzikiego czosnku, cebuli i ogórka żarówka). Wszystkie produkty o smaku soli i śmietany, a następnie dokładnie wymieszano.

Do stołu takie danie jest prezentowane natychmiast po utworzeniu. W przeciwnym razie warzywa dadzą sok, dzięki czemu sałatka będzie wodnista i niezbyt smaczna.

Pikantna przystawka na świąteczny stół

Aby zrealizować prezentowany przepis na sałatkę zrzepak na wiele sposobów. Jeśli zdecydowaliśmy się zrobić pikantne przekąski na świąteczny stół (na przykład przez napojów alkoholowych), proponujemy następujący zestaw składników, aby zaopatrzyć się w:

• karmelowy świeży - 2 wiązki;
• pomidory koktajlowe - 5 szt .;
• małże marynowane - 50 g;
• słodka papryka czerwona - ½ szt .;
• papryka słodka - według uznania;
• koperek świeży - kilka gałązek;
• nasiona sezamu - do smaku;
• sól gotowana - stosuje się do smaku.

Przygotowanie składników

Zanim zrobisz sałatkę,musisz przetworzyć wszystkie produkty. Pomidory czereśniowe i słodka bułgarska papryka są dokładnie myte, łodygi są usuwane i miażdżone. Pierwsze warzywo jest po prostu przecięte na pół, a drugie - w kostkach.

Również oddzielnie płuczemy liście dzikiego czosnku i gałązki świeżego kopru. Są energicznie wstrząsane i drobno siekane nożem. Jeśli chodzi o małże, są one usuwane z ostrej marynaty w odpowiedniej ilości.

Proces tworzenia pikantnej przekąski

Konieczna jest ostra sałatka z liści sałatyformować w głębokich naczyniach. Na jej miejscu zielony, a także pomidory czereśniowe, słodka papryka czerwona i marynowane małże. Następnie składniki są doprawiane słodką papryką i solą.

Napełnianie przystawki marynatą, w której były owoce morza, jest odpowiednio utrudnione przez dużą łyżkę. Następnie naczynie układa się na kremankach i doprawia sezamem.

Przygotowujemy sałatkę do stołu obiadowego

Przedstawiony przepis na sałatkę z ramsonem jest dobryUżyj, jeśli chcesz uzyskać najbardziej pożywne i wysokokaloryczne przekąski. W swoim składzie bardzo przypomina "Oliviera". Chociaż istnieje między nimi różnica.

Aby przygotować tę przekąskę, potrzebujemy:

• dziki czosnek świeży - 1 średnia wiązka;
• mała rzodkiewka - 3 szt .;
• średnie ogórki świeże - 2 szt .;
• aromat pachnący szynką - 60 g;
• cebula czerwona żarówka - 1 szt .;
• jajka duże - 3 szt .;
• marchewki - 1 duży kawałek;
• ziemniaki - 2 średnie bulwy;
• sól i wysokotłuszczowy majonez - stosuje się do smaku.

Przetwarzanie komponentów

Jak w przypadku sałatki zimowej, świeża sałatkaramson wymaga ostrożnego obchodzenia się ze wszystkimi komponentami. Aby uzyskać bardziej pożywne i pożywne danie, niektóre składniki należy wcześniej ugotować w słonej wodzie. W tym celu ziemniaki, jaja i marchewki są dobrze umyte. Umieszczono je w głębokim rondlu, zalewano wodą, odrobinę soli i doprowadzono do wrzenia. Następnie naczynia są zamykane pokrywką, a zawartość gotuje się do gotowości. Jajka wyjmuje się po 7 minutach, ziemniaki - po 20, a marchewki - w pół godziny.

W przyszłości wszystkie gotowane składniki schładza się i czyści. Są rozdrabniane w małych kostkach i wysyłane do wspólnego pojemnika.

Jeśli chodzi o resztę produktów (rzodkiewka, świeżeogórki, cebula, pachnąca szynka), nie są gotowane, ale są mielone w podobny sposób. Ponadto, osobno zetrzyj dziki czosnek, potrząśnij nim i drobno posiekaj nożem.

Prawidłowo utwórz pożywne danie

Do formowania sałaty używanej sałatygłębokie naczynia. W nim rozłożyć gotowane ziemniaki, marchew i jajka, a następnie dodać rzodkiew, cebulę, świeże ogórki i aromatyczną szynkę. Następnie w naczyniach umieszcza się świeże grzanki i wszystkie składniki są solone do smaku.

Jako uzupełnienie paliwa do takich naczyńmajonez o dużej zawartości tłuszczu. Czasami zastępuje się go gęstą i świeżą śmietaną. Po wymieszaniu produktów z dużą łyżką wkłada się przygotowaną przekąskę do salaterki i podaje na świąteczny stół.

Podsumujmy wyniki

Jak widać, świeży czosnek dziki można wykorzystać do przygotowania zupełnie różnych sałatek i przekąsek. Nadaje potrawom szczególny smak i smak.

Oprócz przekąsek i różnych sałatek, taka zieleńjest również aktywnie wykorzystywany do robienia innych kulinarnych przysmaków. Na przykład niektóre gospodynie domowe dodają je do różnych gulaszy, zup i innych pierwszych i drugich potraw. Należy jednak zauważyć, że pod wpływem długiej obróbki cieplnej smak ramsona staje się mniej wyraźny. Dlatego zaleca się dodanie go do zup i różnych gulaszy tuż przed wyłączeniem kuchenki. Tylko w ten sposób otrzymasz bogate i pachnące potrawy.