Jak piec ryby w piekarniku, gotować na parze i wędzone

Kto wie najlepiej, jak piec ryby w najlepszy sposób?piekarnik, jeśli nie rybacy? Angielski, grecki i, oczywiście, tradycyjnie rosyjskie przepisy są prezentowane w tym artykule dla Państwa uwagi: przygotujcie się i proszę swoich bliskich.

Jak piec ryby w piekarniku po grecku

Oprócz samej ryby w ilości 500 gramów, ten przepis będzie wymagał:

- 3 szt. pomidory;
- 250-gramowa puszka majonezu;
- kawałek sera 150 g;
2-3 ząbki czosnku;
- pół cytryny;
- Zioła.

Ryby posypać świeżo przygotowaną cytrynąsok, a następnie natłuścić mieszaniną majonezu z pokrojonymi zieleniną, startym serem i posiekanym czosnkiem (zmielić nożem lub przez zmiażdżenie) i pomidorami pokrojonymi w małe kostki. Nasmarować formę olejem, włożyć do niej rybę i upiec. Temperatura gotowania wynosi 180 stopni, czas wynosi 25 minut.

Jak piec ryby w piekarniku po angielsku

Ten przepis używa dorsza, należy go przyjąć 800g - 4 kawałki filetu po 200g każdy, a także będzie potrzebował:

- żarówka;
- 50 g świeżych pieczarek;
- garść pietruszki;
- masło;
- sól;
- tymianek;
- czarny pieprz;
- liść laurowy;
- 0,5 litra mleka;
- skrobia ziemniaczana;
- bułka tarta;
- 4 plasterki bekonu bez tłuszczu.

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Kiedy ona się ociepla, posiekaj cebulę, pieczarki, dokładnie umyj pietruszką. Cebulę i pieczarki wyrabia się na 5 minut w rondelku na 2 łyżkach masła. Włóż przygotowany narybek do naczynia do pieczenia. Umyj umytą rybę ręcznikiem, połóż na nim. Następnie wlać natkę pietruszki, pół łyżeczki soli, tymianku i pieprzu 2 razy na końcu noża, położyć liść laurowy.

W drugiej misce zagotuj mleko i wlej do niego.skrobia, rozpuszczona w wodzie (3 łyżki wody - 2 łyżki stołowe skrobi), stale mieszając. Zagęszczoną masą zalać rybę i gotować w piekarniku przez 10 minut, zamykając pokrywkę.
W tym czasie smażyć boczek, aż będzie chrupać. Wyciągnij naczynia z skorupą z piekarnika, posyp chleba z bułką tartą, upiec boczek i piecz przez kolejne 10 minut, ale bez pokrywy i w temperaturze zbliżonej do 220 stopni. Podawać na ciepło z ziemniakami lub grzankami z białego chleba.

Jak piec ryby w piekarniku po rosyjsku

Produkty:

- filet z ryby 600g;
- bulion rybny - pół szklanki;
- 2 łyżki stołowe masło;
- pół szklanki mleka;
- 2 jajka;
- garść pietruszki;
- trochę startego sera;
- sól, mielony pieprz;
- 10 gotowanych ziemniaków.

Pokrój filety na duże kawałki i połóż je na natłuszczonej patelni. Dodać sól, pieprz i zalać bulionem.

Na wierzchu z warstwą gotowanych ziemniaków z kubka,Posolić i przelać danie mieszanką mleka i jajek. Posyp tartym serem na wierzchu, posyp trochę oliwą i piecz do momentu, aż powstanie pyszna brązowa skorupa. Przed podaniem posyp je zielenią i zalej świeżo roztopionym masłem.

Najłatwiejszy przepis na pieczone ryby

Dla niego potrzebne są tylko ryby - nic więcej. Wyczyść i zdezynfekuj to nie jest konieczne, po prostu spłucz i nałóż lekko wysmarowaną blachę do pieczenia - i do piekarnika. Po 30-45 minutach naczynie jest gotowe. Sól podawać bezpośrednio podczas posiłku. Jest to przepis na sztuczną rybę dla świeżo złowionych ryb w grubości węgli pozostałych po pożarze. W polu chwyt zostaje owinięty grubym papierem i zakopany na pół godziny lub nieco więcej w węglach. Po ochłodzeniu są rozbijane na kawałki, zdrapywane razem ze skórą i solone.

Jak gotować ryby w podwójnym kotle

Weź filety z pstrąga, zieloną pietruszkę, cebulę, cytrynę i pieprz solą.
Rub ryby dokładnie sól i pieprz, wlaćjej sok z cytryny, a następnie posyp pietruszką. Umieścić go w koszu parowym w dolnej komorze i pokryć krążkami cebuli. To danie jest gotowane przez kilka 15-20 minut i zachowuje maksymalną korzyść dla twojego zdrowia.

Jak palić ryby w wędzarni

W wędzarni ryby są gotowane na szalach, aby przynieść szkodęsubstancje z dymu osiadły na nim, nie wnikając do samego produktu. Każda ryba jest patroszona, myta, a kawałki są robione wzdłuż grzbietu, aby wszystko było dobrze. Następnie jest wcierana solą i umieszczana na ruszcie z tacą, w formie do palenia. Dobrze jest palić na olchowych trocinach. Gotowe ryby w 20 minut.