Jeśli zdarzyło się to na twojej głowieniespodziewanie padli goście lub nagle chcieli czegoś słodkiego, musieli włączyć fikcję, szybko przestudiować zawartość lodówki i zacząć robić kulinarne arcydzieło z "niczego".
Wafel radości
Łatwiej jest po prostu zrobić ciasto w pośpiechupłytki waflowe i mleko skondensowane. Kup pakiet lub dwa, możesz mieć wiele kolorów (są one wydawane w kolorze białym, różowym, zielonym i żółtym.) Wszystkie bez smaku, nie martw się. I kilka puszek regularnego skondensowanego mleka. Plus duża cytryna. Dobrze jest dodać do tego ciasta garść zmiażdżonych orzechów lub orzeszków ziemnych. Lemon zetrzyj tarkę. A teraz: jedną płytkę po drugiej kładzie się na płaskim naczyniu, każdy jest rozmazany skondensowanym mlekiem i posypany orzechami, posypany sokiem z cytryny i skórką. Zamiast tego odpowiednie są inne cytrusy. Lub jako zamiennik miąższu ananasa - ma również przyjemną kwaskowatość. Dzięki niej twoje zwykłe ciasto szybko stanie się smaczniejsze, bardziej interesujące. Gdy wszystkie ciastka zostaną ułożone, na wierzch z "kremem" i posyp czekoladą - pokrój zwykłą płytkę. Nie w lodówce? To nie ma znaczenia. Zmieszaj łyżkę stołową proszku kakaowego z łyżeczką cukru i używaj mikstury w proszku. Tak, nie zapomnij o wanilii! Alternatywnie, kruszyć krucho jedną płytkę opłatkową i posyp ją. Udekorować ciasto w pośpiechu może, na przykład, granatu lub winogron. Nie wahaj się, będzie pyszne!
Ciasto Cookie
Mówią, że celem jest fikcja. I powiemy inaczej: przebiegła kochanka, która wie, jak zmobilizować wszystkie swoje talenty w krytycznym momencie i traktować swoich krewnych i gości czymś niezwykłym. Dlatego jeszcze jedna praktyczna rada, jak zrobić pyszne ciasto w pośpiechu. Będziesz potrzebował 1 lub 1,5 kg suchych herbatników (ciastek lub kruchego, bez nadzień), puszki skondensowanego mleka i paczki masła. Jeśli chcesz, weź czekoladową. Ugotuj kotlet - rozbij go, zetrzyj na tarce lub przejedź przez maszynę do mięsa, po prostu nie zamocz go. Wlać okruchy do miski. Mleko i masło dokładnie pocierać, aż będą gładkie. Następnie wymieszaj z ciastkami i ostrożnie. Jeśli chcesz, możesz upuścić odrobinę soku z cytryny. Teraz weź klapę czystego celofanu lub dużego arkusza folii, ułóż na nim równomiernie element do ciasta, wyrównaj i zagnij w postaci grubej "kłody". Niech minuty 35-40 leżą w lodówce - zamarznie. Przygotuj ciasto, posyp kakao, wymieszaj z cukrem pudrem, pokrój na kawałki i podawaj na herbatę.
Tkliwość biszkoptowa
Z powodzeniem można pomyśleć o domowych ciastachszybko, z biszkoptu z własnego przygotowania. Do klasycznej wersji smakołyku potrzebujesz szklanki (250 gramów) cukru i przesianej mąki, trochę wanilii i 4-5 jaj. Plus, niektóre umiejętności (które są już w branży kulinarnej bez niego). Łamiemy jajka, oddzielamy żółtka i wiewiórki. Pokonaj mikserem, stopniowo wylewając cukier, najpierw jeden po drugim, a następnie stopniowo raportuj żółtka z waniliną. Wynikowa masa powinna być dość gęsta, mocna. Następnie mąkę wylewa się i miesza już za pomocą łyżki, ostrożnie, aby pianka jajowa nie opalała się. Ruch będzie prawidłowy od dołu do powierzchni. Ciasto wlewa się do formy, uprzednio nasmarowanej masłem, przesyła do gorącego (195-200 stopni) piekarnika na około 25 minut. Nie otwieraj drzwi wcześniej - ciasto odpadnie. Spójrz na kolor: jeśli herbatnik jest rumiany, jest gotowy. Następnie kształt jest wyjmowany i przechylany do naczynia, aby wyjąć ciasto. Ochłodzić biszkopt z dżemem, posyp cukrem pudrem, pokroić w plasterki. Ładne, nie ciasto, wierz mi!
W ten sposób są wspaniałe, desery w pośpiechu!
</ p>
