Jak zrobić dżem z melona w multicrew

Melon to jedna z najsmaczniejszych potraw. Jego zapach nosi zapach słonecznego lata i ciepła. Dlatego wiele gospodyń domowych zastanawia się, jak zrobić dżem z melona z wielowymiarowego, aby cieszyć się smakiem w zimowe wieczory. Należy jednak zauważyć, że przygotowanie tej potrawy wymaga specjalnego przetwarzania i przygotowania w celu zachowania wszystkich użytecznych właściwości i walorów smakowych.

Składniki

Aby przygotować smaczny dżem będziesz potrzebował:

• melon - 1,5 kg;
• cukier - 1 kg;
• mielony imbir - 1 szt .;
• wanilia - 1 opakowanie;
• cytryna - 1 szt.

Przygotowanie

Najpierw przygotuj wszystkie produkty. Z cytryną pokroić skórkę i pokroić w małe plasterki. Jest to również konieczne w przypadku melona. Obrała ze skórki i nasion, a następnie pokroiła w duże kostki. Tak więc dżem z melona na wielowymiarowym wyjdzie w postaci plasterków we własnym soku.

Gotowanie

Przede wszystkim musisz zrobić syrop. Aby to zrobić, włóż pociętą cytrynę, cukier i 50 ml wody do pojemności multivarku. Następnie ustaw tryb "Gotowanie na parze". Na nim przygotowujemy syrop, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie dodajemy skórkę i gotujemy przez kolejne pięć minut. Następnie wkładamy do pojemnika kawałki melona. Należy je doprowadzić do wrzenia, a następnie wyłączyć urządzenie. Ma to na celu zapewnienie, że dżem melonowy z melona w multiwarcu będzie nalegał przez dwanaście godzin.

Następnie ponownie włącz "Gotowanie na parze"i doprowadzić naczynie do wrzenia. Następnie wyłącz i nalegaj na kolejne dwanaście godzin, aby melon rozdał smak i dał więcej soku. Niektóre gospodynie wolą skracać czas oczekiwania, co również skutkuje pysznymi daniami, ale ścisłe przestrzeganie tego przepisu pozwoli zmaksymalizować produkt. Dlatego dżem z melona w multivarku jest przygotowywany w tak skomplikowany sposób, bez użycia specjalnego programu.

Kiedy kończy się ostatni okres wytrzymałości, wdanie dodaje się z imbirem i waniliną. Następnie dżem melonowy z melona w wielowarstwy ponownie doprowadza się do wrzenia. W ten sposób produkty są naparzane i wciąż zachowują swoją nieskazitelną świeżość i użyteczne elementy. Jeśli je po prostu ugotujesz, skończysz zwykłym dżemem, który nie zachowa prawdziwego smaku produktu.

Banki typu roll-in

Przed włożeniem zacięcia podczas podgrzewaniaOstatnim razem banki powinny być wysterylizowane. Kiedy naczynie się gotuje, należy je przenieść do pojemników, próbując równomiernie rozprowadzić kawałki i syrop. Następnie brzegi szczelnie zamykają się specjalnymi pokrywami i odwracają do góry nogami. W ten sposób w pojemniku gromadzi się dodatkowe ciśnienie i powietrze nie ucieknie. Następnie wracają do swojej normalnej pozycji i umieszczają w ciemnym miejscu.

Wiele przepisów, które mówią jakprzygotować dżem z melona, ​​średnie długie przechowywanie. Dotyczy to tego dania. W ciemnym i chłodnym miejscu słoiki z takim dżemem można przechowywać przez ponad trzy lata. Należy jednak pamiętać, że im dłużej to kosztuje, tym bardziej prawdopodobne jest, że naczynie straci swój podstawowy smak lub cukier.