Zapiekanka z dyni z twarożkiem to pyszne i zdrowe danie!

Jeśli chcesz rozpieszczać swój dom bardzopyszna i jednocześnie przydatna potrawa, wtedy świetną opcją będzie zapiekanka z dyni z twarożkiem. To danie z pewnością przypadnie do gustu dorosłym członkom rodziny i dzieciom, a przygotowanie go zajmie dużo czasu.

Korzyści z sera i dyni

Zapiekanka z sera twarogowego z dynią składa się zdwa użyteczne produkty, dlatego oferujemy bardziej szczegółowy przegląd ich zalet. Przede wszystkim, jak wiadomo, ser jest jednym ze składników zdrowej diety i jest uważany za dietetyczny. Oprócz zawartych w nim białek, bogatych w cenne aminokwasy, zawiera tak ważne pierwiastki jak wapń, żelazo, fosfor i magnez. Twarogi powinny stać się integralną częścią diety każdej osoby, w szczególności dzieci i kobiet w ciąży.

Dynia zawiera wiele witamin, minerałów imikroelementy niezbędne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. To warzywo jest prawdziwym mistrzem w zawartości żelaza. Zastosowanie dyni w żywności przyczynia się do normalizacji metabolizmu, usuwania nadmiaru płynów z organizmu, jest wskazane w chorobach sercowo-naczyniowych. Również to warzywo jest niskokaloryczne i jest zalecane do żywienia.

Przepis na zapiekankę z dyni z jabłkami i serem

To danie jest bardzo aromatyczne i smaczne, a gotowanie wcale nie jest trudne. Bardzo przypadnie do gustu wszystkim, nawet tym, którzy nie lubią dyni.

Składniki

Aby przygotować zapiekankę, potrzebujemy: dynia - 1 kg, kasza manna - 5 łyżek. l., pół kilo sera, duże jabłka - 1 kg, 5 łyżek. l. cukier, dwa jajka, mielona biała bułka tarta - 3 łyżki. L., wanilina, cynamon - 2 łyżki. l., masło, okruchy chleba i sok z cytryny.

Przygotowanie

Obieramy obrane kostki dyni i gotujemy,Nie staje się wystarczająco miękki. Zmieszaj 3 łyżki cukru z mandżurą i dodaj do gotowanego warzywa. Mieszaninę należy dokładnie zagnieść i pozostawić na 20 minut, aby semolina złagodniała. W tym czasie możemy wyczyścić jabłka z rdzeniem i skórki, pokroić w kostkę i wlać sok z cytryny, żeby nie zaćmi, a następnie gotować na suchej patelni, aż będą miękkie. Forma, w której planuje się upiec deser, posmarować masłem i posypać bułką tartą. Do mieszanki dyni i mangi dodajemy jedno jajko i herbatniki. Masę umieszcza się w naczyniu do pieczenia, równomiernie rozprowadzoną i posypaną cynamonem. Dodaj warstwę jabłek, wypoziomuj, a także posyp cynamonem. Teraz musisz przygotować trzecią warstwę. Aby to zrobić, wymieszaj żółtko z serem i 2 łyżki. l. cukier. Pokonujemy białko w piance, dodajemy do masy twarogowej i mieszamy. Powstałą mieszaninę wkłada się do formy i przesyła do ogrzanego pieca do 200 stopni. Po 20-25 minutach zapali się zapiekanka z dyni z twarogiem i jabłkami. Smak Bon!

Deserowy pudding z dynią, twarogiem, jabłkami i rodzynkami

To danie z pewnością można nazwać kolejnym wielkim daniem deserowym, które wyróżnia się doskonałym smakiem i jest dość proste w gotowaniu.

Składniki

Aby przygotować ten deser będziemy potrzebowaćnastępujące produkty: funt dyni, lekkie rodzynki - 50 gramów, jabłko - 1 sztuka, cukier - 4 łyżki. l., pół szklanki mleka, 50 gramów masła, twarożku - 300 gramów, jedno jajko, 2 łyżki. l. manki, o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 5 łyżek. l.

Proces gotowania

Zaczynamy przygotowywać nasz deser. Czyścimy dynie z nasion i obieramy, masujemy na dużej tarce i umieszczamy w rondlu, do którego dodajemy mleko i kilka łyżek cukru. Ta masa jest duszona na małym ogniu przez około 20 minut przed odparowaniem cieczy. Na kilka minut przed zakończeniem tego procesu dodaj masło do garnka. Rodzynki zalać gorącą wodą i pozostawić na kilka minut. W tym momencie obieramy jabłko i obierzmy skórkę oraz rdzeń i pokroimy w małe kostki. Następnie dodaj rodzynki i jabłko do masy dyniowej i dobrze wymieszaj. Twarożek wkładamy do głębokiej miski, wjeżdżamy w to jajko, dodajemy śmietanę i cukier i mieszamy. Następnie wylewamy mango, mieszamy i zostawiamy na kilka minut, aby zaduch mógł puchnąć. Forma do pieczenia jest smarowana olejem i posypana bułką tartą. Potem wkładamy do niego połowę twarogowej mieszanki, następnie masę z dyni, a na wierzch znowu twarożek. Aby Twoja zapiekanka miała złotą skórkę, posmaruj ją kwaśną śmietaną. Formularz jest wysyłany do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30-35 minut. Pyszna zapiekanka z dyni w piekarniku jest gotowa! Daj deser trochę ochłodzić i podawaj na stole z miodem, śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Jak ugotować zapiekankę z dyni z serem na wielowariancie?

Dzisiaj coraz więcej takich gospodyń nabywacudowny asystent w kuchni, taki jak multiwar, który w wielu przypadkach staje się alternatywą dla piekarnika. Zapiekanka z dyni z twarożkiem może być również bez problemu ugotowana.

Składniki

Do tego deseru potrzebujemy: obranej startej dyni - 0,5 kg, mleka - 100 ml, twarogu - 150 g, jajka - 1 szt., Mąki - 1 łyżki. L., wanilina i substancja słodząca (miód lub cukier).

Proces gotowania

Zapiekanka z serem zapiekanka z dynią w wielowariantowejjest przygotowany bardzo prosto i szybko. Aby rozpocząć rozłożyć pre-starte warzywa w misce, wypełnić go z mlekiem, włączyć tryb „gotowanie” i jest gotowy na około 10 minut, pamiętając stale mieszając. Za pomocą blendera zmielić ser z jajkiem, a następnie dodać mąkę i słodzik do tej mieszanki do smaku. Powstałą masę przenosi się do gotowanej dyni w misce multivarka. Ustaw tryb "Pieczenie" i przygotuj się na 40 minut. Gotowe danie powinno być lekko schłodzone i podawane z miodem i mlekiem.