Przepisy: kurczak w piekarniku z warzywami, nadziewany jabłkami, w białym winie

Kurczak - jeden z najpopularniejszych produktówna naszym stole. Jest gotowany, smażony, pieczony na stosie. A piec w piekarniku, a należy zauważyć, w tym ostatnim przypadku można bez końca tworzyć i tworzyć własne oryginalne przepisy. Na przykład, bardzo smaczne zamienia kurczaka w piecu z warzywami. Właściwie, dzięki interesującym przepisom, przedstawię cię teraz.

Kurczak w piekarniku z warzywami

• Sześćset gramów filetów z kurczaka
• Jedna cebula
• Osiemdziesiąt gramów gotowanego ryżu
• Jedna cukinia
• Osiemdziesiąt gramów masła
• Cztery pomidory
• Sto gramów świeżego groszku
• Sok z jednej cytryny
• Czerwona papryka
• Dwadzieścia gramów kolendry

Przygotowanie: Filet z kurczaka umyć, wysuszyć i pokroić na pół. Część masła maślanego lub oleju stopić, a następnie przykryć go filety. Złóż kawałki filetu w małą formę i wyślij je do piekarnika na dziesięć minut, które należy wstępnie podgrzać do 170 stopni.

Posiekaj cebulę, pokrójcie papkę cukrową w kostkę. Pozostał olej na patelni, dodaj cebulę, cukinię. Smażyć trzy minuty, a następnie dodać groch, ryż, dodać czerwony pieprz i sól do smaku. Rozsypać mieszaninę warzyw pod pokrywką przez pięć minut.

Gotową mieszankę włożyć do kurczaka, dodać nieco ponad pół szklanki ciepłej wody. Włóż ją z powrotem do piekarnika, ale teraz przez dziesięć minut.

Pokrój pomidory na plasterki, drobno posiekaj kolendrę. Na pięknym naczyniu połóż pomidory, posyp je kolendrą i rozprowadź kurczaka na wierzchu. Przed podaniem posyp potrawka sokiem z cytryny.

Aby kurczak w piekarniku był smaczniejszy, filet może być wstępnie marynowany w mieszance octu jabłkowego, oliwy z oliwek i różnych przypraw.

Kurczak w piekarniku, nadziewany jabłkami

• Kurczak
• Łyżeczka miodu
• 3 zielone jabłka
• Łyżka cukru herbacianego
• Łyżka z gorczycy
• Dziesięć gramów orzechów
• Olej roślinny

Przygotowanie: Umyć kurczaka, osuszyć, doprawić przyprawami i solą. Mix musztardowo-miodowy, naoliwić mieszankę z całym kurczakiem. Usuń rdzeń z jabłek i pokrój je w kostkę. Pokroić orzechy włoskie, wymieszać z cukrem i jabłkami. Wykończony mieszanką kurczaka. Połóż go na piersią do pieczenia. Nie zapomnij posmarować patelni olejem. Piec kurczaka w piekarniku przez około godzinę.

Kurczak w białym winie

• Pięćset gramów spaghetti
• Sześć piersi z kurczaka
• Ser parmezan
• Trzysta czterdzieści gramów pieczarek
• Mąka
• Jedna cytryna
• Filiżanka białego wytrawnego wina
• Pół szklanki tłustego kremu
• Cztery łyżki stołowe maślanych łyżek
• Dwie łyżki oliwy z oliwek
• Łyżka do kapsli
• Świeża pietruszka
• Rosół z kurczaka

Przygotowanie: Spaghetti zagotować, zwinąć piersi wałkiem do ciasta tak, aby miały mniej więcej taką samą grubość. Sól je, pieprz. Następnie obróć każdą pierś w mąkę. Oba rodzaje olejów są podgrzewane na patelni. Połóż pierś i usmażyć po obu stronach. Usuń kurczaka i włóż grzyby na patelnię, wlej białe wino. Lekko usmażyć masę, dodać sok z cytryny. Wymieszaj. Mieszać do tego czasu, mieszając od czasu do czasu, aż ciecz odparuje. Wlać śmietanę, dodać natkę pietruszki i kapary. Odłącz płytkę. Wymieszaj ponownie miksturę, dodaj czarny pieprz i sól. Umieść spaghetti na talerzu, obok kawałka filetu. Wlać wszystko do sosu. Z góry, bez żalu, posyp tarty ser.

Oto takie interesujące przepisy są po prostu wymaganeuzupełnij swój domowy skarbiec o ciekawe pomysły. Kurczak w piekarniku z warzywami, nadziewany jabłkami, gotowany w białym winie - już zauważyłeś, że nie ma nic trudnego w przygotowaniu tych potraw. Co najważniejsze, pragnij się trochę dmuchać w kuchni i, oczywiście, co najmniej godzinę wolnego czasu. Przekonasz się, że nawet bez wielkiego doświadczenia kulinarnego możesz ugotować pysznego kurczaka bez żadnych problemów.