Suszone pomidory w mikrofalówce przez 20 minut

Przybył taki przysmak, jak suszone pomidorydla nas z temperamentnych Włoch, i już po pierwszym kawałku zaczynasz to odczuwać. Danie, w którym zostały dodane, zostanie docenione przez każdego smakosza. Najczęściej pomidory suszone na słońcu można znaleźć w potrawach rybnych i mięsnych, są one również używane jako przyprawa do wszelkich dodatków lub dodatków do pizzy.

Dzięki nieopisywalnemu smakowi i dużej liczbieAplikacje pomodori secchi, jak nazywają je Włosi, stały się bardzo popularne w naszym kraju. Ponadto przygotowanie suszonych pomidorów nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych i specjalnych składników. Jedynym punktem, którego nie można zapomnieć, jest to, że świeży pomidor daje bardzo małą ilość produktu końcowego. Ta okoliczność znacząco wpływa na cenę, po której sprzedawane są pomidory suszone na słońcu. W kuchence mikrofalowej można je najłatwiej przygotować, poświęcając bardzo mało czasu.

Aby to zrobić, musisz upewnić się, że maszMinimalne niezbędne składniki: sól, czosnek, olej roślinny i dojrzałe mięsiste pomidory. Lepiej jest produkować takie blanki jesienią, kiedy ci przedstawiciele Solanaceae nadążają. Przyprawy są wybierane wyłącznie do smaku. Możesz użyć jako gotowej mieszanki traw Provan i po prostu dodać pikantne, bazylia i oregano. Nawet jeśli żadna z powyższych nie jest w kuchni, nie powinieneś rozpaczać, możesz użyć tego, co masz pod ręką, na przykład czarnego i czerwonego mielonego pieprzu lub pietruszki. Najważniejsze jest, aby znać miarę i nie dodawać przypraw, których ktoś z rodziny nie je, wtedy powinieneś dostać jadalne suszone pomidory.

Przepis

W kuchence mikrofalowej włączonej z pełną mocą,pomidory powinny trwać co najmniej 5 minut, ale najpierw muszą być przygotowane. Aby to zrobić, pomidory są dokładnie myte i pocięte na 4 części. Powstałe płatki są gęsto rozłożone w płytkim pojemniku, wylewane na wierzchu olejem roślinnym i posypane solą i przyprawami.

Na tym przysmaku, jak przygotować suszone na słońcupomidory w kuchence mikrofalowej, nie przestawaj. Gdy licznik odlicza 5 minut, piec można wyłączyć, ale pomidory powinny stać w nim przez co najmniej 10 minut. Następnie wyjmujemy je i łączymy osiadły sok w czystym pojemniku, ponieważ jest on nadal potrzebny. Pomidory ponownie wkładamy do piekarnika i włączamy na 3 minuty.

W tym czasie suszone pomidory w kuchence mikrofalowejmusi zdobyć niezbędne cechy. Teraz trzeba je układać warstwami w uprzednio przygotowane puszki, które muszą być pasteryzowane. Pomidory są posypane drobno pokrojonym czosnkiem i zalane sokiem, który wcześniej odsączono.

Kiedy wszystkie powyższe manipulacje byływykończone, słoiki z przedmiotami są umieszczane na 24 godziny w chłodnym i ciemnym miejscu. W przyszłości powinny być przechowywane w lodówce. Okres trwałości wynosi 6 miesięcy.

Opisana metoda pozwala na suszeniepomidory w kuchence mikrofalowej, które mogą znacznie ułatwić życie wielu gospodyni domowych, ponieważ zajmie tylko 20 minut, aby uzyskać wyśmienitą włoską przysmak w kuchni.