Przepis na martini z wódką: luksusowe odmiany i proste wyrafinowanie

Wielu ludzi w celu relaks po ciężkim dniu pracy, na przykład, od czasu do czasu wybrać wypić jeden lub dwa koktajle z krewnych lub przyjaciół.

Oczywiście, dzisiaj koktajle są ogromne,zarówno bezalkoholowe, jak i alkoholowe. Jedną i tę samą klasyczną kombinację smaków można łączyć z bardzo nietypowymi składnikami, dając wykwintne i bardzo przyjemne smaki przy wyjściu.

Rozważ taką podstawową kombinację jak z Martiniwódka. Przepis na ten napój znany jest wielu wielbicielom mocnych koktajli alkoholowych. Ta kombinacja w klasycznej formie nazywa się vodkatini. Wszystkie poniższe przepisy są oparte na tych dwóch składnikach.

Krótka dygresja w historię

Napój ten pojawił się po raz pierwszy w barach Ameryki w połowie XX wieku. Kto jest autorem takiej bardzo wybuchowej kombinacji, dziś nie jest znany.

Ale faktem jest, że popularność koktajlu znacznie wzrosła dzięki filmom o Jamesie Bondzie. To dzięki słynnemu bohaterowi filmów przepis na martini z wódką stał się popularny i popularny.

W tym samym filmie ujawniono mały sekret, niepisaną zasadę: "we właściwym koktajlu składniki mieszają się, ale nie trzęsą się".

"50/50 Martini" lub "Perfect Martini"

Zacznijmy może od takiej kombinacji jak "idealny" koktajl: wódka z martini. Receptura ma swoją nazwę ze względu na jednolitą proporcję podstawowych składników.

Skład jednego koktajlu: 42 g wódki, 42 g wermutu, 10 kropli gorzkich pomarańczy, spiralę skórki z cytryny do dekoracji. To najprostszy, "czysty" przepis na martini z wódką. Odsetek przeniesione do międzynarodowego systemu środków, które zostało przyjęte w barach, więc wszystko jest podane do grama.

Przygotowanie: w szklance do mieszania łączymy wódkę, martini, gorzki i lód. Dobrze wymieszamy koktajl i wlewamy go do schłodzonego kieliszka martini. Dekorujemy z zapałem - koktajl jest gotowy.

Basilic martini

Przygotowanie tego napoju zakłada etap przygotowawczy, dlatego konieczne jest rozpoczęcie przygotowania go na dzień przed użyciem.

Do tego koktajlu potrzebne będą: 0,5 szklanki wódki, 3 świeże liście bazylii, 28 g wermutu, 10 kropli gorzkiego selera (opcjonalnie), liść bazylii do dekoracji.

Metoda przygotowania. Na początek łączymy pół szklankę wódki z liśćmi bazylii w małym naczyniu, przykrywamy je folią spożywczą. Umieść mieszaninę w lodówce na noc, a następnie wyciągnij liście bazylii. Ta mieszanina wystarczy na dwa koktajle.

Następnie dodaj wszystkie składniki określone w recepturze, w tym gorzkie i lodowe, do szklanki do mieszania. Dobrze wymieszaj i wlej do schłodzonej szklanki, udekoruj bazylią.

St. Dill Martini

Ten przepis na Martini z wódką jest dość nietypowy i pikantny.

Skład: 42 gramów wódki, 28-56 gramów zalewie (marynaty) ogórek z koperkiem, kilka kropel wermutu, 10-12 nasiona gorczycy, trochę ogórek kiszony na szpikulec i gałązką koperku do dekoracji.

Przygotowanie. Wymieszaj w wytrząsarce wódkę, solankę, wermut, ziarna gorczycy i lód. Wlać powstałą mieszaninę do szklanki. Umieść ogórek na drewnianym szpikulcu i udekoruj koktajl. Ostatnim pociągnięciem będzie gałązka kopru w szklance.

Imbir Martini

Ten przepis na martini z wódką spodoba się miłośnikom pikantnych słodyczy.

Składniki: 42 gramy wódki, 14 g wermutu, 14 g likieru imbirowego, 10 kropli gorzkiego "Angostura" (zalecane), spirala skórki pomarańczowej do dekoracji.

Przygotowanie. Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem dekoracji, w shakerze, dodając lód. Wlać powstałą mieszaninę do szklanki i udekorować skórką.

Martini z sherry

Ten suchy koktajl ma pikantny smak z powodu sherry (mocne wino z winogron). Idealnie "działa" w połączeniu z szynką lub innymi słonymi przekąskami.

Skład: 42 gramy wódki, 28 g suchego wermutu, 14 g sherry (zalecane przez Amontillado), 15 kropli likieru brzoskwiniowego, 3 zielone oliwki do dekoracji, 1 plasterek hamona, kilka dużych kryształów soli.

To kolejna ekstrawagancka odmiana martini z wódką. Przepis składa się z dwóch kroków:

1) W shakerze wymieszać wódkę, wermut, sherry, gorzki i lód. Wlać do szklanki.

2) Dla dekoracji wykonujemy "szaszłyk" na szpikulcu z oliwkami i szalem według schematu "oliwkowo-hamon oliwkowy", napraw go. Wstawiamy szpikulec do szklanki, dodając kryształy soli.

Hibiscus Rose Vesper

Idealny do tego koktajlu jest wódka Plantation, ale można używać innych marek. Przepis został ukuty w 2011 roku, kiedy nastąpił wzrost popularności destylowanej wódki.

Skład: 84 g suchej gin, wódka, 28 g, 14 g wermut (korzystnie alkohol Lillet Blanc), 15 kropli cieczy z hibiskusa (chiński róży).

Aby się przygotować, wymieszaj wszystkie składniki w shakerze, dodając lód. Mieszaj w wytrząsarce aż do całkowitego ochłodzenia, a następnie wlej do szklanki typu martini.

Ogórek Martini

Ten koktajl ma przyjemny słodki smak.

Składniki: 4 pierścienia ogórek, 56 g wódki, wermuty 21 g, 0,5 łyżka prosty syrop cukrowy, 10 gorzkie krople selera.

Przygotowanie. Wstrząsarka 3 włos mieszanka ogórek, dodać wódka wermut syrop, gorzkie i lodu. Dobrze wymieszać i wlać napój do szklanki. Dekoracji z pozostałym pierścieniu ogórka.