Melasa jest jak to jest zrobić to samemu

Melasa jest cieczą typu syropopodobnego,który powstaje przy produkcji cukru. Przetłumaczone z francuskiego oznacza melasa koloru czarnego. Ma ciemnobrązowy kolor i wyraźny specyficzny zapach. Wciąż nazywa się to paszą z melasy. W niektórych krajach, na przykład w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych, melasę stosuje się do przygotowywania potraw kulinarnych. Jest bardzo popularny, gdy jest stosowany jako syrop. Zawiera wiele przydatnych elementów i witamin, które odróżniają go od innych substancji słodzących. Wegetarianie lubią melasę jako źródło wapnia. W Europie i Rosji czarna melasa wykorzystywana jest w rolnictwie do żywienia zwierząt.

Metody stosowania melasy

Melasa jest pokarmem z węglowodanów. Zawiera ponad 60% węglowodanów i tylko 20-25% wody. W skład kompozycji wchodzi również niewielka liczba związków z azotem. Przy jego pomocy można leczyć wszelkiego rodzaju skoncentrowane i grubsze rodzaje żywności. Oczywiście melasy są wykorzystywane do produkcji mieszanek paszowych. Gdy zachodzi granulowanie paszy dla zwierząt, jest ona stosowana jako substancja dla więzadła. Przy produkcji sadzy (sadza ziarnista), melasa była również używana przez pewien czas.

Melasa ma wartość do produkcji technologii biologicznych. Po sfermentowaniu dzieli się na dwa rodzaje:

1. Fermentacja tlenowa. Z jego pomocą uzyskuje się kwas cytrynowy, szczawiowy, glukonowy, octowy i fumarowy.
2. Beztlenowy. Uzyskany w ten sposób olej, kwas mlekowy, kwas propionowy i alkohol etylowy. Ludzie uznali to za przydatne w produkcji wysokiej jakości bimbru. I kilka ryżu z wielką tajską whisky.

Melasy w połowach

W Europie rybacy mają ponad trzydzieści latużywają melasy w swojej ciężkiej pracy. Jest to jeden z głównych dodatków u wędkarzy. W branży rybołówstwa wkroczył tylko ze względu na unikalny skład pierwiastków chemicznych. Melasa jest przynętą, która wpływa na zachowanie ryb w wodzie.

Ze względu na dużą zawartość węglowodanów i amidów,jest bardzo ważnym źródłem energii dla wszystkich żywych stworzeń. Naukowcy udowodnili, że w przypadku braku tych substancji w organizmie nie będzie procesów metabolizmu energetycznego i metabolizmu. Ponadto melasa zawiera również 10% popiołu, który jest środkiem przeczyszczającym, a także dla ryb. Mówiąc prościej, melasa jest koncentratem energii. Po zjedzeniu przynęty z melasą ryba odczuwa wzrost apetytu i przypływ energii. Karmienie orzeźwia, przy jednoczesnym wzroście głodu, a popiół powoduje, że ciało wypróżnia rybę, nie pozwalając jej się napełnić. W związku z tym nie ma nasycenia, a uczucie głodu wzrasta. Im więcej ryba je, tym bardziej chce jeść. Kiedy całe stado osobników przychodzi na przynętę, pojawia się szalona ekscytacja.

Anglicy byli pierwszymi użytkownikamijako melasa z przynętą. Istnieje opinia, że ​​dzięki tej przynęcie brytyjska drużyna rybacka prowadzi mistrzostwa w spławikach. Ich motto brzmi: lepiej łowić ryby i zapomnieć o wędce niż nie brać melasy.

Oczywiście producenci używają tej przynętysprzęt wędkarski. Używają melasy w komplementarnej żywności, uwalniając swoje produkty w suchej i płynnej postaci. Produkt dąży do ciągłego doskonalenia, aby zwiększyć zapotrzebowanie klientów na to. Dodawany jest z aminokwasami lub multiwitaminami, aromatyzowany, wbudowywany w konserwanty w celu zwiększenia trwałości i uwalniany w dużych pojemnikach. Znaczenie samego produktu z tych dodatków nie zmienia się zbytnio. Zmienia się tylko cena przynęty. Również w połączeniu z dodatkami melasa może być stosowana jako przynęta dla różnych gatunków ryb.

Jedna z ważnych cech tej przynętyto zdolność rozpuszczania zarówno w zimnej, jak i ciepłej wodzie. Może być doskonale stosowany w zimie, podczas wędkowania w lodowatej wodzie. Wielu używa go do łowienia na leszcza jako głównego dodatku. Jest bardzo skuteczny na godzinę przed karmieniem, aby zmieszać melasę z przynętą i pozostawić na godzinę. Melasę można rozcieńczać wodą lub wlewać do paszy.

Efektywna przynęta dla rąk własnych ryb

Możesz przynęty na melasy własnymi rękamiforma płynnych wypełnień, aby stworzyć aromatyczne bomby. W tym przypadku niewielka ilość pianki jest umieszczana w samej misce i jest okresowo zwilżana w melasie. Płynie z góry, a boki podajnika powinny być zamknięte przynętą. Kiedy słodki syrop trafi na patelnię, pokarm zostanie wypchnięty do góry. Na zewnątrz wygląda jak eksplozja. Im większy kawałek gumy piankowej, tym większy obszar uderzenia pysznej chmury. Leszcze i karaluchy naprawdę lubią te efekty specjalne.

Oczywiście cena melasy nie jest najniższa. Można próbować przynęty dla ryb, która jest również dodawana do karmić konie. Jego cena jest o wiele tańsze niż w przemyśle rybnym, ale czy efekt ten trudno powiedzieć. To kosztuje 500-600 rubli za litr. Może być stosowany w produkcji self-przełączony tak kulek proteinowych.

Przy dość wysokiej cenie melasa do łowienia własnychręce - wyjście. Wielu amatorskich rybaków szuka alternatywy dla przynęty z melasy. Niektórzy rybacy zastąpili go musującymi witaminami lub tabletkami aspiryny. Witaminy są tanie, mają inny kolor i zapach. Istota ich użycia jest taka sama jak melasy. Włożyli jedzenie za pół tabletki. Koryto jest opuszczane do wody, a witaminy w wodzie zaczynają syczeć, rozpylać żywność na boki i wydzielać zapach. Zaletą tej metody jest łatwość użycia.

Co może zastąpić melasę?

Sekret sukcesu doskonałego połowumelasy. Co mogę zrobić, aby zastąpić tę przynętę, jeśli nie mogę jej kupić? Alternatywą są melasy buraczane i syrop klonowy z dodatkiem przypraw, na przykład kolendry lub cynamonu. Przechowuj tę przynętę w lodówce, aby uniknąć formowania. Po wyjęciu melasy z lodówki należy ją ogrzać w temperaturze pokojowej, aby nie była zbyt gęsta. Istnieje potrzeba polewania melasą przez chwilę. Aby to zrobić, pojemnik, w którym się znajduje, należy najpierw nasmarować smarem. Ta prosta procedura w przyszłości pomoże melasom łatwo i swobodnie wypływać z pojemnika. W lodówce lub w otwartym pojemniku melasa lub melasa może być przechowywana nie dłużej niż rok.

Poza burakami, trzcinowymi melasamijest popularny wśród doświadczonych wędkarzy. Trzcina cukrowa ma w swoim składzie dwa składniki: kryształy sacharozy i idiosynkratyczne melasy, które je pokrywają. Melasy są odpadami. Skład melasy, która jest otrzymywana podczas produkcji rafinowanego cukru, wynosi od 25 do 40% sacharozy. Również melasa zawiera cukier redukujący w ilości 12-30% i związki azotu do 0,5%. Ilość związków azotu w melasie z trzciny jest mniejsza niż w burakach. Obowiązkowe w melasie melasy są pierwiastki popiołu i kwasu akonitowego. Ale w porównaniu z burakiem, w melasie z trzciny zawiera więcej witamin.

Trzcinowa trzcina jest głównie używanaprodukcja alkoholu, rumu i różnych rozpuszczalników, wszystkich rodzajów kwasów i gliceryny. Jest również używany do dodawania zwierząt do pasz. Rzadziej używa się go w rybołówstwie. Do tej pory melasa (przynęta) była rzadkim surowcem w produkcji rosyjskiej. Jej wyszukiwanie może jeszcze trochę potrwać.

Przygotuj melasę własnymi rękami

Dla tych, którzy nie mają okazji, pragnienia lub czasu na zakup przynęty, możesz sam ją przygotować. Istnieje kilka przepisów na przygotowanie dodatku melasy własnymi rękami w domu.

Melasy buraczane

Podstawowe składniki:

• jeden burak;
• woda;
• cukier (jeśli to konieczne).

Z cukrem jest o wiele trudniej ugotować mieszaninę, ale dla słodyczy jest to konieczne.

Proces gotowania

1. Buraki są wcierane na tarce, po czym są wkładanepojemność, a woda jest dodawana. Woda dodaje połowę ilości tartych buraków. Otrzymaną mieszaninę należy lekko wstrząsnąć, aby buraki wypuściły sok. Kiedy woda stanie się czerwonawa, odcedź sok przez sito. Pozostałą mieszaninę lekko zmiażdżyć, można dodać wodę i ponownie przejść przez sito. To samo można zrobić za pomocą sokowirówki, jeśli jest ona dostępna.
2. Umieść powstały sok na kuchence. Aby uzyskać bardziej słodką melasę, należy dodać 5-7 łyżek cukru. Podczas dodawania cukru gotuj, aż gęstość nie będzie możliwa. Po rozpoczęciu gotowania należy zmniejszyć ogień, dzięki czemu jest bardzo mały. Podczas gotowania cała woda zacznie się gotować, a sok zamieni się w melasę. Sok nabędzie gęstości, koloru i zapachu. Gdy cukier jest dodawany jest ważne, aby nie pozwolić mieszanina zgęstnieje znacząco wygląd powinien być podobny do ciekłym syropem. Nie powinna wchodzić w nici, inaczej melasa będzie pokryta cukrem.
3. melasa gotowe trzeba ochłodzić i wlać do słoika. Przechowują ją w lodówce.

Syrop miodu

Uzyskiwanie melasy z miodu jest dostępne dla każdego wędkarza. Miód jest łatwy do kupienia dla wszystkich, a sposób wytwarzania tej melasy jest niezwykle łatwy i prosty.

Podstawowe składniki:

• miód - 3 łyżki;
• cukier brązowy - 3 łyżki;
• woda - 1 łyżka stołowa.

Proces gotowania

Wszystkie składniki są połączone w jednym naczyniui gotowane na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie należy doprowadzić mieszaninę do wrzenia i pozwolić jej gotować przez pięć do siedmiu minut. Wszystko jest gotowe melasą miód. Jak go wymienić? Idealną i łatwą do przygotowania opcją jest syrop cukrowy.

Saszetka z cukru

Łatwiej jest gotować niż w buraku lub w ciemności.

Główne składniki:

• zwykły cukier - 7 łyżek łyżki;
• woda - 3 łyżki stołowe.

Metoda przygotowania

Wlać cukier do pojemnika i wylać wodę. Umieść pojemność na talerzu i podgrzewaj aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozwól syropowi przechłodzić na małym ogniu przez około pięć minut. Następnie mieszanina zostaje wyłączona i można ją schłodzić.

Taca owocowa

Do jego przygotowania można użyć różnych owoców, w których duża zawartość cukru. Jest bardzo dobry, gdy używa się winogron.

Metoda przygotowania

Najbardziej soczyste i dojrzałe kiście winogronprzejść przez sokowirówkę lub zgnieść, aby uzyskać sok. Przesiej sok przez sito lub gazę, wlej do pojemnika i gotuj na małym ogniu, aż zamieni się w gęsty syrop. Nie zapomnij wymieszać soku. Po 7-10 minutach melasa jest gotowa.

Przepisy na przynętę na melasę dlapołowów z ich rąk nie jest to nic wielkiego. Ale rybacka z przynęt wędkarzy przyniesie fanom wiele pozytywnych emocji, adrenaliny i radości.