Kanapki z brzoskwiniami i ogórkiem - i przekąska, i lunch

Dosłownie tłumaczy kanapkę jako "chleb zolej ". Kto pierwszy zaczął je gotować? Teraz trudno jest ustalić. Żydzi w dawnych czasach smarowali olej z maty i miód albo mieszankę zmielonych orzechów i owoców - składano kanapkę.

Duńczycy od dawna palili kanapkiryby i smażone cebule. Szwedzi są także wielkimi fanami tego jedzenia, więc uważają, że kanapki są przez nich wymyślone. Pamiętaj Anglika Johna Sandwich, który bardzo ich kochał. Ktokolwiek je wymyślił, ważne jest, aby teraz to proste, na pierwszy rzut oka, danie (na przykład kanapki z brzoskwiniami i ogórkiem) - najbardziej popularne na świecie.

Dlaczego jest tak atrakcyjny? Po pierwsze, produkcja nie zajmuje dużo czasu. Po drugie możesz korzystać z różnych produktów. Po trzecie, mogą gotować nawet dziecko. Po czwarte, zawsze można przygotować różne kanapki z tego samego zestawu produktów. W dzisiejszych czasach są bardzo popularne. Wiele kawiarni fast foodów, barów z przekąskami tworzy własne menu kanapek wszelkiego rodzaju: kanapki z szprotami i ogórkiem, z gotowanym mięsem lub szynką, gorące z serem, wegetariańskie z sałatką i pomidorami i tak dalej.

Zjedz kanapki ręcznie, tylko napuszone lub trudne do zjedzenia widelcem, siedząc przy stole.

Kanapki z szprotami i ogórkiem

Jak wiesz, szproty są najbardziej ulubionym produktem,dobrze połączone w kanapki. Szprot to mała ryba, mamy ją na Morzu Bałtyckim. Został wypalony i zachowany w oleju z czasów starożytnych. Teraz szproty są już sposobem na zachowanie każdej małej ryby: szprota, tulka, mały bałtycki śledź. Najpierw jest wędzony, umieszczany w puszkach i wylewany olejem. Walcowane puszki są trzymane w autoklawach w wysokiej temperaturze. Złote "szproty" - pożywny i pyszny produkt, a także w kanapkach to tylko przysmak.

Chleb lepiej jest wziąć czarny Borodinski, jest to możliwe kupiec. Taka kanapka będzie wyglądała bardziej apetycznie, jeśli wytniesz chleb w przenośni, na przykład romb, trójkąt.

Ogórek może być świeży lub solony i marynowany. Od ogórka i tego lub tego zestawu produktów zależy.

Zwykle szproty nie są czyszczone,kości ryb w puszkach i miękki grzbiet. Ale jeśli kanapki są przygotowane na bufet, wtedy możesz ostrożnie usunąć głowę, kręgosłup, wnętrzności. W ten sposób przetworzona "złota rybka" do rozłożenia na kawałku chleba, na środku grzbietu leżał cienki kawałek marynowanego ogórka i gałązka zieleni.

Jeśli ogórek jest świeży, rozłóż kromkę chleba cienką warstwą majonezu, następnie ułóż plasterek ogórka i ćwiartkę jajka na twardo, ułóż na nim szproty. Dekorujemy gałązką pietruszki.

Ogórki solone są cięte wzdłużnie na cienkie paski, chleb delikatnie impregnowany masłem szprota, układamy: plasterki ogórka na przemian z rybą.

Mogą być kanapki z szprotami i ogórkiemZamknięty na jednej kromce chleba określoną „rozrzuconymi rękami i nogami” szprot i plasterek ogórka i innych smaruje majonezem, a następnie dodać je nadziewane wewnątrz, położył na naczynia, przykryć, powiedzmy, deska do krojenia jak prasa i włożyć do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem kanapki są udekorowane ziołami.

Kanapki z szprotami i pomidorami: kromka chleba z majonezem. Pomidor lepiej jest wziąć dużą, niż na kanapkę wystarczy jeden kawałek, jeśli pomidor jest mniejszy, to potrzebujesz więcej plasterków. Szproty nakładają plaster pomidora. Ozdobą są pikantne zielenie.

Kanapki z szprotami i jajkami: ta kanapka będzie smaczniejsza, jeśli ugotujesz ją na grzance. Kromki chleba lub grzanki z cienką warstwą majonezu, kilka plastrów pokrojonych w plastry stromo ugotowanych jaj lub posyp drobno posiekanym jajkiem. Połóż szprotki na wierzchu.