Ten przepis nie jest takim daniem jaksposób na przygotowanie składnika do późniejszego użycia. Najczęściej jest kupowany w sklepach, ale jest sposób na wytwarzanie twarożku z kwaśnego mleka. Każda gospodyni może coś takiego zrobić, ponieważ przepis jest dość łatwy, a można nawet powiedzieć, dość powszechny. Najważniejszą rzeczą - aby mieć pod ręką kwaśnego mleka i gotować z niego pyszne produktu będzie bardzo łatwe. Wiele gospodyń domowych nazywane są jak twaróg z kwaśnego mleka bardziej korzystne niż przy zakupie, ponieważ proces gotowania jest kontrolowana przez nich, a wszystkie składniki są wysokiej jakości i są obecne w odpowiedniej ilości. Ale bardzo często, w celu uczynienia domu fermentowany produkt mleczny, nie ma czasu ani energii, więc trzeba kupować gotowe. W każdym razie, w arsenale każdego gospodyni być przepis jak zrobić ser z kwaśnego mleka od czasu do czasu pokazać umiejętności kulinarne, nie tylko przygotować pyszne dania, ale tutaj takie produkty mleczne.
Nasza metoda przygotowania nie zawiera dużegoilość składników. Do tego potrzebne jest tylko zsiadłe mleko. Należy zauważyć, że jeśli się ser po raz pierwszy, to zajmie więcej niż litr nie jest konieczne. Nieprawidłowo zapełnione rękę, nie są spełnione, i tylko żal spędził dużą ilość produktu. A więc najpierw można przygotować około 700 ml „na próbę” mleka, a jeśli chcesz rezultacie, w przyszłości trzeba myśleć o tym, jak zrobić ser z kwaśnego mleka w dużych ilościach.
Teraz mówimy proces tworzenia tego arcydzieła gotowania
Do gotowania używaj tylkodobrze zręczne mleko. Aby to zrobić, możesz pozostawić go na kilka dni bez czyszczenia w lodówce. Około drugiego dnia dostaniesz gęstą masę jak kefir. Większość gospodyń domowych nazywa to "kwaśną". To z nim będziemy pracować i rozmawiamy o tym, jak zrobić ser z twarogowego mleka.
Więc powstały "kwaśny" wlewa się dorondel, starając się nie mieszać. Powoli uruchamiamy ogień i czekamy, aż surowica się rozdzieli. Jak tylko poczujemy, że masa jest rozgrzana, wyłącz gaz i zdejmij naczynie. Doprowadzić do wrzenia w każdym przypadku niemożliwe, ponieważ wtedy zamiast sera wiejskiego otrzyma mieszaninę kauczuku, który będzie bardzo problematyczne w użyciu.
Jak tylko "kwaśny" jest trochę zimny, zakładamydurszlak kawałek gazy, składany kilka razy i wylać zawartość patelni. Następnie trzeba związać gazę, pozostawiając powstały w niej skrzep, aby szkło było całe. Proces trwa kilka godzin.
Usuwamy gotowy skrzep z gazy i przesuwamy gopojemnik do przechowywania. Serum może być stosowane jako składnik naleśników, naleśników lub bułek lub po prostu napój. Do smaku przypomina ciekły kefir i będzie również bardzo przydatny dla organizmu ze względu na zawartość użytecznych witamin.
Teraz znasz przepis na robienie twarogu z kwaśnego mleka. Okazuje się bardzo satysfakcjonująca, a co najważniejsze - przydatna.
</ p>
