Winegret z kiszoną kapustą - dobre danie na świątecznym stole

Zawsze lubiłem gotować pyszne potrawy,które nie wymagają dużo czasu na gotowanie. Te dania obejmują winegret z kiszoną kapustą. Robi się to dość szybko, jest tego dość, więc możesz zaprosić gości na kolację, aby mogli docenić twoje umiejętności kulinarne. Więc zaczynajmy.

Wszystko przygotowuje się bardzo szybko z łatwością. Najpierw musisz ugotować kilka ziemniaków w mundurze, a także dwa lub trzy małe buraki. Następnie usuń skórkę z ziemniaków i wyczyść ugotowane buraki. Pokrój wszystko w małe kostki. Dodajemy solone ogórki, również drobno posiekane i kiszoną kapustę. Napełniamy vinaigrette olejem słonecznikowym. Tak, i więcej, nie zapomnij dodać cebulki pokrojonej w cienkie plasterki do sałatki z kiszoną kapustą. Jeśli lubisz gotowane marchewki, możesz je również dodać, pokroić w kostkę. Gotowe danie z soli do smaku. To cały sekret gotowania. Przepis jest dość prosty, a winegret jest bardzo smaczny.

Dla tych, którzy lubią oryginalne dania, nie będzieinteresujący taki wariant przygotowania winegret, jak винегрет z kapustą i filetem śledzi. Aby to zrobić, musisz ugotować cztery buraki, następnie schłodzić i zetrzeć na dużej tarce. Pięćdziesiąt gramów filetów śledziowych drobno posiekać nożem. Szklankę kiszonej kapusty należy pokroić na małe kawałki. Następnie wszystko wymieszać i dodać trzy ząbki czosnku, uprzednio posmarowanego solą. Połowę cebuli drobno sieka się i dodaje do sałatki. Po wymieszaniu wszystkiego należy dodać soli do smaku i cztery łyżki oleju słonecznikowego, a następnie ponownie wymieszać z winegretem. Okazuje się bardzo smaczna sałatka z kapustą, a nawet ze śledziem.

Ale ten przepis na winegret nie kończy się na tym. Jest ich bardzo, bardzo wielu. To jest vinaigrette z kukurydzą, z chrzanem, nawet z grzybami jest winegret, z ogórkami i groszkiem oraz wieloma innymi opcjami.

I uczymy się, jak robić pysznesałatka ze świeżą kapustą. Aby to zrobić, cienko posiekaj świeżą kapustę, dodaj drobno posiekany ogórek kiszony i dwa gotowane buraki, również drobno posiekane lub tarte na dużej tarce. Oprócz tych składników dodajemy dwie gotowane marchewki i dwa gotowane ziemniaki, nie zapominając o pocięciu na małe kostki. Wszystko zmieszane. Dodaj pół garnka zielonego groszku i drobno posiekanej zielonej cebuli. Możesz dodać trochę kopru. Aby zapobiec zabarwieniu warzyw w sałatce, posyp je olejem słonecznikowym przed dodaniem do sałatki. Łączymy wszystko, sól z smakiem i dodamy, jeśli to konieczne, więcej oleju słonecznikowego. Vinaigrette jest po prostu fantastyczny.

Są ludzie, którzy wciąż wolą winegretz kiszoną kapustą, ale ostatnia wersja vinaigrette jest również smaczna na swój sposób i, zgodzicie się, całkiem oryginalna. W każdym razie wybór należy do ciebie. Traktuj swoją rodzinę smacznym winegretem.

I na koniec kilka przydatnych wskazówek dlao gotowaniu winegret. Po pierwsze, możliwe jest umieszczenie tego dania w salaterce w zupełnie inny sposób. Tak więc, możliwe jest umieszczenie liści sałaty na dnie i wylanie sałatki z góry na wzgórze. można umieścić w środku spożywczym suwaka i mieszane sałatki przyprawione i pięknie umieścić wokół resztę sałatki.

Wszystkie produkty gotowane na vinaigrette są obowiązkoweostudzić przed zmieszaniem. W przeciwnym razie istnieje możliwość, że winegret szybko się pogarsza. Aby vinaigrette do gustu bardziej kompletny, nie można gotować buraki i piec. Olej roślinny, musisz wypełnić sałatkę po jej nalaniu. W końcu sól w oleju nie rozpuszcza się. Pamiętaj, że vinaigrette będzie smaczniejszy, jeśli wszystkie składniki będą cięte tak małe, jak to tylko możliwe.