Zapiekanka z mielonym mięsem - resztki są słodkie.

Jeśli w dziedzinie gotowania istniałyNagroda Nobla, bez wątpienia, osoba, która wymyśliła zapiekankę, zostanie jego laureatem. Najprawdopodobniej twórcą tego obfitego dania był Anglik. W końcu wyróżniają się zamiłowaniem do ekonomii i chętnie wykorzystują resztki do gotowania. Jednak historia, niestety, nie zachowała dla nas nazwy tego zaradnego kucharza. Chociaż zapiekanka ugruntowaną pozycję nie tylko w naszym menu głównego, ale także stał się ratunkiem dla wszystkich okazjach.

Przygotuj zapiekankę na obiad może być z faktu, żetwoja rodzina nie jadła na śniadanie. Wystarczy dodać kilka jajek, suszonych moreli lub rodzynek do gotowej owsianki mlecznej i włożyć do piekarnika na 20 minut. Do stołu podajemy gorące, rumiane, apetyczne danie, z którego dzieci i dorośli po prostu się przekradną. I nikt nawet nie zgadnie, że twoja zapiekanka jest wynikiem wyrzucenia niezjedzonego śniadania.

Zapiekanka z manny z galaretką - danie,znany wszystkim od dzieciństwa. Wydawałoby się, że nic specjalnego, ale pyszne - polizajcie palce. Możliwe jest przygotowanie zapiekanki z manną z marchewką, tylko wtedy lepiej podawać z kwaśną śmietaną.
Owsianka z mleka ryżowego do zapiekanek może być aromatyzowana suszonymi morelami lub, nie mniej przydatnymi, dyniami. Jeśli masz makaron, ryż, tłuczone ziemniaki lub gotowane warzywa, możesz je również zabrać do pracy.

Wyśmienicie delikatna i serdeczna zapiekanka z mielonym mięsem -doskonałe danie na rodzinny obiad lub kolację. Przygotowanie zapiekanki do mięsa, jak mówią, jest łatwiejsze niż gotowanej na parze rzepy. Najpierw przygotowujemy nadzienie. W tym celu mięso mielone powinno się smażyć na patelni z cebulą i przyprawami. Jeśli w Twojej rodzinie nikt nie przestrzega diety, możesz tu dodać drobno pokrojonego boczku. Mash ziemniaki wymieszać z jaj i umieścić je w cienkiej warstwie. Na wierzch nakładamy przygotowany farsz i zamykamy go z góry ziemniakami. Aby mieć pewność, że nasze zapiekanki są odpowiednio zrumienione, można natłuścić powierzchnię olejem roślinnym.

Makaron lub ryż zapiekanka z mielonym mięsemprzygotowuje się trochę inaczej. Warstwy produktów nie muszą się rozprzestrzeniać, lepiej jest mieszać mięso i dekorować. Mieszamy mieszankę jajeczną z mlekiem i nalewamy na górę zapiekankę. Dla smaku i atrakcyjnego wyglądu danie jest posypane tartym serem. Następnie formularz można przesłać do piekarnika na 20 minut lub dłużej. Do stołu zapiekankę z mielonym mięsem podaje się z gotowym sosem, kwaśną śmietaną lub keczupem.

Zapiekanka warzywna - danie nie tylko pyszne, ale równieżcałkowicie dietetyczny. Zaproponuj ją na kolację w domu, na pewno ci się spodoba. Do warzyw zapiekane gotowane kolorowe lub brukselka, marchew, rzepa, bakłażan, cukinia w postaci natłuszczonej. Duże kawałki można pokroić na kilka części, kapustę rozłożyć na kwiatostanie. Na wierzch mieszankę jaj i mleka posypać dowolnym tartym serem. Na kilka minut przed przygotowaniem na zapiekankę dodaj sos pomidorowy. W celu przygotowania, cebula, pokrojona w kostkę, smażyć łyżką oleju roślinnego i łyżką mąki. Następnie kilka łyżek koncentratu koncentratu pomidorowego rozcieńczono w 100 ml wody i wlano do cebuli. Mieszaninę doprowadza się do zgrubienia, stale mieszając. Przyprawy w zapiekance dodają smaku. Przyda się nie tylko pieprz i sól, ale także mieszanka suchych ziół.

Smaczne zapiekanki z nadzieniem do wewnątrzzadowolą nie tylko twoją rodzinę, ale także gości. Przygotuj, nie jest trudniejsze niż wszystkie poprzednie potrawy. Samo mięso przygotowuje się w taki sam sposób, jak w przypadku zwykłych kotletów. Na 0,5 kg gotowego mięsa lub kurczaka należy rozdrobnić jajko, małą bulwę, 200 г nieświeżego białego chleba, a także krakersy do panierki. Najpopularniejszymi nadzieniami do takich zapiekanek są jajka na twardo, pieczarki, warzywa (marchew, kalafior, cukinia). Grzyby muszą być wstępnie smażone z cebulą, solą i pieprzem. Warzywa lepiej bledną we wrzącej wodzie, wtedy będą bardziej miękkie i soczyste.

Mince leżał w naczyniu do pieczeniaumieszczamy grzyby lub warzywa. Jeśli chcesz przygotować zapiekankę, podobną do zrazy, ugotuj na twardo trzy jajka, pokrój na połówki i ułóż na mięsie mielonym. Przykryj górę kolejną warstwą mielonego mięsa. Aby powierzchnia garnka nie pękała, można przykryć pokruszoną bułką tartą. Ta zapiekanka z mięsem mielonym jest przygotowywana nieco dłużej - około 40 minut. Podawać do stołu z zielonymi i sosem pomidorowym. Do przystawki - sałatka z ogórków, pomidorów, świeżej kapusty.

Pieczone potrawy to prawdziwa przestrzeń kulinarnych fantazji. Ich zalety i smaki nie mogą nawet zostać omówione.