Kanapki z konserwowym tuńczykiem: przepis

Tuńczyk to bardzo duża ryba drapieżna należąca do rodziny Smymbrian. Ze względu na walory smakowe zakochał się w mieszkańcach całego świata.

Korzyści płynące z konserwowanego tuńczyka

Dlaczego miałbyś jeść mięso z tuńczyka na jedzenie? Tak, ponieważ jest nie tylko bardzo smaczny, ale także niesamowicie użyteczny. Po pierwsze, tuńczyk jest bardzo bogaty w białko. Dla czerwonego koloru miąższu i użytecznych właściwości odżywczych, ta ryba jest nazywana "morską wołowiną". Zawarte w nim nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 mają korzystny wpływ na mózg, metabolizm i stan układu sercowo-naczyniowego. Mięso z tuńczyka zawiera również dużą liczbę witamin z grupy B, witamin A, E, D i wielu pierwiastków śladowych. Produkt jest niskokaloryczny (144 kcal na 100 g).

Mięso tuńczyka nigdy nie ulega wpływom pasożytów, dlatego jest pożądanym i ulubionym składnikiem japońskiego tradycyjnego sushi.

Główną zaletą jest to, że po prawidłowym przetworzeniu konserwowany tuńczyk nie traci swoich przydatnych właściwości. Zastosowanie tego produktu w żywności wzmocni twoje zdrowie i nie zepsuje sylwetki.

Jak wybrać produkt wysokiej jakości?

Aby kanapki z konserwytuńczyk był nie tylko smaczny, ale także przydatny, należy wybrać odpowiedni konserwy. Po pierwsze, bank tuńczyka nie powinien być zdeformowany ani spuchnięty. Po drugie, warto preferować przetwory z minimum składników w kompozycji. Idealnie, tuńczyk w puszkach powinien zawierać tylko owoce morza, sól i przyprawy.

Najlepiej jest, jeśli tuńczyk zostanie zachowanywłasny sok. Oleje roślinne, dodawane przez producentów, nie zawsze mają wysoką jakość, a ich zawartość kaloryczna nie będzie tak wysoka. Ponadto, przed zakupem, nie jest zbyteczne wstrząsanie słoik i ocenić, jaki stosunek mięsa tuńczyka do wylewania tych puszek.

Z czym łączy się tuńczyk?

Co mogę dodać do kanapek?konserwy z tuńczyka, aby smak był szczególnie dobry? Mięso tej ryby doskonale łączy się ze świeżymi warzywami, gotowanymi jajkami, fasolą, ryżem. Również tuńczyk doskonale współgra z zielenią, musztardą. W rzeczywistości jej delikatne ciało doskonale łączy się z wieloma produktami. Tuńczyk jest często składnikiem pizzy, a smak parmezanu jest wspaniałym dodatkiem do aromatu owoców morza. Nie bój się eksperymentować!

Opcje kanapek z tuńczykiem

Wydaje się, że najprostsza opcja jest prostajeść tuńczyka z puszki z chlebem, ale ten wspaniały produkt może być podany do stołu w różnych smakowitych odmianach. Jak gotować kanapki z tuńczykiem? Przepis jest prosty: puszkowany tuńczyk w misce ugniata się widelcem, aż się zmiażdży. Napełnianie konserw jest zawsze wyrzucane. Następnie do tłuskiej masy tuńczyka dodaje się kilka tarty majonezu lub inny sos i drobno posiekaną cebulę. Sól i przyprawy są podawane do smaku. Powstałe nadzienie miesza się starannie, po czym można go rozmazać na chlebie. To najprostszy sposób na przygotowanie.

W podobnym wypełnieniu można dodać dowolneprodukty, które lubisz. Na przykład możesz ugotować kanapki z tuńczykiem i jajkami. Aby to zrobić, 4 ugotowane jajka są wcierane na tarce, wymieszane z tłuczonym tuńczykiem (1 słoik) i niewielką ilością majonezu lub innego sosu. Możesz dodać trochę musztardy i kilka kropli wyciśniętego soku z cytryny.

Delikatny aromat tuńczyka doskonale przypominazapach świeżego ogórka. Spróbuj tej kombinacji! Kanapki z tuńczykiem i ogórkiem doskonale pobudzają apetyt i będą niesamowicie smaczne. Z reguły warzywa dodaje się osobno od góry.

Gorące kanapki z tuńczykiem

Poniższy przepis nadaje się nawet na imprezę. Będziesz potrzebował:

• Bank konserw z tuńczykiem.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżeczki.
• Suszone pomidory w oleju - 100 g.
• Tarty ser - 100 g.
• Musztarda.
• Zieleń - rukola lub sałatka.
• Masło.
• Bułeczki.
• Sól, przyprawy - do smaku.

Tak więc pomidory powinny być drobno posiekane, wymieszanez tłuczonym mięsem z tuńczyka, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Bułeczki są krojone, jak hamburger, i smarowane musztardą. Następnie włożyć na zielono, a na nim - mieszankę tuńczyka z pomidorami. Z góry jest pokryty tartym serem, przykryty bułeczką i smażony z obu stron na maśle. Przed podaniem takie puszkowane kanapki z tuńczykiem można przeciąć na pół.

Poniższy przepis nadaje się do przygotowywania śniadania w elektrycznej szabli. Składniki:

• Tuńczyk to 1 garnek.
• Twardy ser - 200 g.
• Kapar, oliwki lub oliwki - niewielka ilość.
• Chleb.
• Masło.

Bardzo wygodnie jest przygotować nadzienie na kanapkikilka dni i przechowuj go w lodówce. Rano praktycznie nic nie musi być gotowane. Tak więc zmiksuj starty ser, rozgnieciony tuńczyk i drobno pokrojone kapary (lub oliwki, oliwki). Na kawałku chleba smarujemy odrobinę masła i rozprowadzamy farsz, a następnie zamykamy go drugą kromką chleba i wysyłamy ten "projekt" do kanapki. Za kilka minut śniadanie będzie gotowe! Smażone kanapki można kroić na małe porcje lub podawać w oryginalnej formie. To śniadanie jest idealne na poranną kawę lub herbatę.

Jeśli masz kuchenkę mikrofalową i toster, możeszgotować pyszne gorące kanapki. Aby rozpocząć, kawałki chleba są suszone w tostera, aż będą ostre. Na każde tosty składa się nadzienie z tuńczyka, ugotowane według ulubionej receptury, wierzch jest przykryty kawałkiem sera i rozgrzewa mikrofalówkę. Od góry przed podaniem można udekorować kanapkę z krążkami pomidorów.

Jak wybrać chleb do takich kanapek?

Wybór pieczywa jest podstawą Twojego kulinarnegoarcydzieła - należy przede wszystkim określić cele, dla których przygotowywana jest żywność. Na przykład, jeśli kanapki z tuńczykiem w puszkach są przygotowywane na przyjęcie, a ty chcesz zaskoczyć swoich gości prostymi, ale wyrafinowanymi przekąskami, to dla tych kanapek powinieneś wziąć najlepsze i pachnące bułeczki. Być może sensowne jest napełnianie tartalet nadzieniem z tuńczyka, dekorowanie warzywami. Jeśli kanapki są przygotowywane na zwykłe codzienne posiłki, warto podkreślić użyteczne właściwości tych produktów piekarniczych. Lepiej, jeśli chodzi o chleb z mąki razowej, z otrębami, orzechami i innymi przydatnymi dodatkami.