Naukowcy obecnie starannie się ucząchoroby beri-beri, który charakteryzuje się upośledzeniem funkcji motorycznych, krążenie krwi, wrażliwość spadku pracy serca i obrzęku w wyniku gromadzenia się kwasu mlekowego. Głównie w krajach tropikalnych i subtropikalnych (Indie, Australia, Japonia), gdzie ludzie często spożywają ryż, pozbawione błony srebra (osierdzia), który jest bogaty w witaminę B1.
Znane są również przypadki infekcji na innych kontynentach. Liczne badania tej patologii łączą rozwój choroby z niedoborem w diecie witaminy B1. Pewnego razu ta cała choroba dotknęła całe wioski. W naszych czasach choroba beri-beri praktycznie nie występuje. Lekarze zalecają ścisłe monitorowanie diety i spożywanie wymaganej ilości tiaminy.
Specjaliści doszli do wniosku, że głównyPrzyczyny jej występowania jest beri-beri (B1), cukrzyca, niekontrolowane wymioty (zwłaszcza w okresie ciąży i podczas ciężkiego zatrucia), nadużywanie alkoholu i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Niektóre leki pomagają również zmniejszyć tę witaminę w organizmie. Na przykład tytoń i produkty zawierające węglany i kwas cytrynowy zakłócają wchłanianie tiaminy.
Każdy wie, że z braku witaminy B1jest naruszenie metabolizmu węglowodanów i tłuszczów. W rezultacie wpływa to na zakończenia nerwowe. Typowe objawy choroby beri-beri na początku następujących chorób: kołatanie serca (arytmia), zaparcia na przemian z biegunką, brak apetytu, osłabienie kończyn (paraliż), ból w jamie brzusznej. Ponadto obserwuje się częściowy obrzęk i silne wyczerpanie. Objawy zależą od postaci choroby i od tego, jakie narządy zostały zaatakowane.
Istnieją dwie odmiany choroby: suchy i mokry. Pierwsza prowadzi do załamania układu nerwowego i często prowadzi do całkowitego wyczerpania. Obserwuje się pacjenta: niewyraźną mowę, częste ruchy gałek ocznych (niekontrolowane), ból, utratę wrażliwości. Ponadto występuje dyskomfort, mrowienie kończyn, paraliż, upośledzona aktywność ruchowa i koordynacja.
Mokra forma ma szkodliwy wpływ naaktywność sercowo-naczyniowa. Pacjent skarży się na duszność, arytmię, obrzęki nóg, ogólne zmęczenie i osłabienie. W obu przypadkach choroba beri-beri wpływa na układ nerwowy. Objawom niedoboru tiaminy towarzyszy w większości przypadków obrzęk. Patologię można przenosić na dziecko poprzez mleko matki, które cierpi na brak witaminy B1. Dziecko niszczy główne funkcje mózgu, co jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia.
Jak wspomniano powyżej, objawy bezpośredniozależy od stadium choroby, ale występują typowe objawy, które charakteryzują się atrofią tkanki mięśniowej i utratą masy ciała. Po drobnych prodromalnych zjawiskach (osłabienie, obniżona wrażliwość) osoba odczuwa ból w mięśniach kawioru. Nakłucia i niewielka obrzęk są dodawane. Ten stan można obserwować przez długi czas. Następnie choroba Beribar przechodzi w stadium suche, w którym dochodzi do atrofii mięśni.
Potwierdzając diagnozę, lekarz musizaleca wstrzyknięcia domięśniowe tiaminy, amidiryryny, kwasu nikotynowego i roztworu prosiriny. Ponadto zaleca się zabiegi fizjoterapeutyczne (kąpiele iglaste, masaże, ćwiczenia fizjoterapeutyczne, ultrafioletowe). Jeśli nie leczysz patologii, grozi ona niebezpiecznymi komplikacjami: stanami neurologicznymi i psychotycznymi, problemami z sercem, utratą przytomności, a nawet śpiączką.
Aby zapobiec rozwojowi patologii,Konieczne jest włączenie do menu pieczywa pszennego i żytniego z mąki pełnoziarnistej. Witamina B1 znajduje się w orzechach i fasoli, marchwi, wieprzowinie, podrobach i młodej cielęciny, pomidorach, drożdżach piwnych i kapuście. A produkty takie jak rośliny strączkowe, żółtka jaj, kraby, kukurydza dostarczą organizmowi tiaminy.
Niektóre zioła są również bogate w toniezwykle ważny element: koniczyna, leszczyna, oregano, róża psa, rokitnik, pokrzywa, lucerna. W celach profilaktycznych lekarze zalecają stosowanie mieszanki roślinnej z zawartością rokitnika. Można go przygotować samodzielnie z orzechów włoskich (300 gramów) i owoców rokitnika zwyczajnego (500 gramów). Produkty należy zmielić w maszynce do mięsa lub mikserze, w połączeniu ze szklanką miodu i przechowywać w lodówce. Użyj przez pięć miesięcy na jedną dużą łyżkę. Witaminizowana mieszanina wypełni niedobór tiaminy, co pozwoli uniknąć niebezpiecznej choroby beri-beri. Zadbaj o swoje zdrowie, przestrzegaj diety i regularnie poddawaj się badaniu lekarskiemu.
</ p>