Kotlety plakatowe z kapusty, buraków i ziemniaków

Wielu teraz pości. Stało się nawet w pewnym stopniu modnym zajęciem. Ale są ludzie, którzy robią to z powodów wiary, ale są tacy, którzy po prostu chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów. W każdym razie podejście do postu nie jest wymówką, by postawić się na strajk głodowy. Istnieje wiele potraw, które są dopuszczone do wykorzystania w tym okresie, że są smaczne, pożywne i satysfakcjonujące. Na przykład, szczupłe kotlety z kapusty mogą zadowolić nawet tych, którzy są przyzwyczajeni do jedzenia dużo mięsa. Są przygotowywane wyjątkowo prosto, a wynik jest więcej niż piękny.

Aby uzyskać szczupłe kotlety z kapustysława, musisz postępować zgodnie z zaleceniami określonymi w przepisie. Będziesz potrzebował kilogram kapusty, filiżanka mąki, dwa ząbki czosnku, pęczek koperku, bułka tarta, sól, pieprz, olej roślinny.

Tak więc, aby ugotować szczupłe kotletykapusta, musi zostać przetworzona. Odciąć kikut i nieaktualne górne liście, jeśli w ogóle. Następnie doprowadzić wodę do wrzenia w rondelku, posolić i włożyć kapustę, którą wcześniej pokroić na 4 części. Gotuj warzywa przez około 10 minut. Następnie kapusta powinna być wrzucona do durszlaka, pocięta na mniejsze części, a następnie przerzucona przez maszynę do mięsa. Teraz zetrzyj cebulę i czosnek przez prasę. Myj koperkiem i drobno siekaj. Wszystko to musi być zmieszane z kapustą. Wymieszaj miksturę, pieprz. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj ponownie. Teraz zacznij formować szczupłe kotlety z kapusty. Muszą tarzać się w bułce tartej i wysyłać na patelnię we wrzącym oleju. Smaż je, aż po obu stronach pojawi się złota skorupa. Jeśli nie spełniasz wymogów postu, możesz podać danie z kwaśną śmietaną. Z pewnością ucieszy wszystkich członków twojej rodziny. W końcu szczupłe kotlety z kapusty nie są gorsze od wołowiny czy wieprzowiny.

Ale jak inaczej można gotować szczupłe kotletyz kapusty. Weź kilogram tego warzywa, dwa ząbki czosnku, szklankę mąki gryczanej, pół litra zieleni, jedną cebulę i sól. Kapustę gotuje się w wodzie, następnie przechodzi przez młynek do mięsa, drobno posiekaną cebulę, koperek, wrzuca się czosnek, dodaje mąkę. Następnie musisz wszystko wymieszać i uformować kotlety. Smaż je, aż będą ostre.

Warzywa, których możesz użyć, nie rób tegosą ograniczone do kapusty. Przygotuj odchudzone kotlety z buraków. Niespodziewanie? Uwierz mi, to jest bardzo smaczne. Weź kilogram buraków, 100 g cebuli, trzy jajka, 250 g suszonych śliwek (zawsze pestki), dwie łyżki mango i sól. Teraz trzeba posiekać drobno cebulę i usmażyć na oleju. Śliwki należy umyć i ugotować, aby były miękkie, a następnie pokroić na kawałki. Buraki muszą być czyszczone, tarte i duszone przez 15 minut ze szklanką wrzącej wody. Następnie wymieszaj mango i jajka, wszystko wymieszaj. Teraz uformuj kotlety i smaż na oleju po obu stronach. Jeśli mówimy o dniach postu, to danie przygotowuje jajka.

Kotlety plakatowe z ziemniaków również są w staniezaskoczyć ciebie. Będziesz potrzebował czterech dużych ziemniaków, dwóch łyżek oleju słonecznikowego, zmiażdżonych sucharów (najlepiej białych), delikatnej soli. Ziemniaki muszą być gotowane, przetrzeć przez sito, dodać masło, wszystko wymieszać. Teraz możesz robić kotlety i toczyć je w bułce tartej. Ale wcześniej ugotuj chude panierki. Aby to zrobić, weź łyżkę mąki, a następnie wlej ją dwiema łyżkami wrzącej wody i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Teraz możesz nurkować kotlety w takiej tacy na chleb, a następnie w ciastkach. Smaż je na patelni, aż ugotują.

Można eksperymentować dodając różne warzywa, z którymś z hamburgery uzyskuje tylko smaczniejsze. Smak Bon.