Pyszne ciasto z ciast z własnymi rękami

Ciasto. To słodkie danie jest integralną częścią świątecznego stołu. Najczęściej przygotowywany jest placek z ciasta (piasek, ptysie lub biszkopt) i śmietana. Możesz użyć owoców, jagód i czekolady jako wypełnienia lub ozdoby.

Sugerujemy wypróbowanie ciasta biszkoptowego i kwaśnej śmietany o nazwie "Praga". Przygotuj ten przysmak nie jest trudny, ale okazuje się po prostu niesamowity. Ciasto topi się w ustach.

Do jego przygotowania potrzebne będą: 2 jajka, słoik skondensowanego mleka, mąka, woda sodowa, gaszone octem, trzy łyżki kakao, 600 g kwaśnej śmietany, 50 g masła, 200 g cukru.

Tak więc zaczynamy przygotowywać ciasto z ciast "Praga". Wymieszać skondensowane mleko, jaja, napoje gazowane. Dodaj mąkę do powstałej masy. Powinieneś dostać dość grube ciasto, jak na naleśniki.

Podzielę masę na dwie identyczne części. W jednym z nich nakładamy dwie łyżki kakao i dobrze mieszamy, aż do otrzymania jednorodnej konsystencji. Dwa ciastka (jasny i ciemny) są wypiekane do momentu przygotowania w postaci natłuszczonej. Gdy ostygną, podziel je na dwie części.

To ciasto z ciast sugeruje użycieśmietana. Sprawi, że danie będzie miało niesamowitą czułość. Więc wymieszaj ze sobą kwaśną śmietanę z dwiema łyżkami cukru. Otrzymany krem ​​obficie smarował ciasta, zmieniając je na przemian w kolorze. Na wierzchu potrawy zalać glazurą, gotować w następujący sposób. Roztopiamy masło w misce, mieszamy z jedną łyżką kakao i pozostałą ilością cukru. Powstałą masę doprowadza się do wrzenia, a następnie chłodzi. Glazura rośnie dość szybko, więc ciasto jest najlepiej przykryte, gdy jest jeszcze ciepłe. Przed podaniem potrawa powinna być dobrze namoczona.

Jeśli nie masz dużo czasu, a goście są prawie na progu, możesz ugotować ciasto z gotowymi ciasteczkami, na przykład "Pancho".

W tym przypadku potrzebujesz następujących rzeczySkładniki: ½ puszki skondensowanego mleka, pół szklanki sproszkowanego cukru i tyle samo orzechów włoskich, 250 g ananasów (puszkowanych), 700 g śmietany, pół batonika czekolady. W sklepie można nabyć trzy ciastka biszkoptowe.

Przygotowanie

Umieściliśmy jedno ciasto na talerzu, a resztęrozbić na małe kawałki i odłożyć na bok. Gotowanie śmietany. Ubij mikser z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem i cukrem pudrem. Niewielka ilość kremu pokrywa ciasto, dzięki czemu jest dobrze nasączony. Na wierzchu ułożyć małe kawałki ananasa i posiekane orzechy, ale nie wszystkie, ale tylko połowę. Następnie pokruszony kawałek ciasta zanurza się w kwaśnej śmietanie i rozlewa na placek w taki sposób, aby powstały slajdy. Między kawałkami herbatnika umieszczamy pozostałe orzechy i ananasy. Na wierzchu wylej krem ​​i ostrożnie przykryj "wzgórze" ze wszystkich stron. Ciasto i owoce usuwamy z lodówki przez trzydzieści minut. W tej chwili przygotowujemy glazurę. Rozpuść czekoladę i małe strużki, używając łyżki, polej ciasto od góry, aby uzyskać chaotyczny wzór. Następnie naczynie ponownie przesyła się do lodówki, aby ostatecznie zostało nasączone i miało delikatny smak. Ciasto podawane jest na zimno.

Smak Bon!

</ p>