Nic nie uzupełni pięknego stołu jak rybadanie. Dlatego chciałbym przedstawić sposoby ich przygotowania. Upiec ryby pyszne i szybkie nie stanowi problemu. A przepisy kulinarne przedstawione w tym artykule mogą urozmaicić świąteczny stół niewiarygodnie smacznymi i pysznymi daniami!
Ryba pieczona w folii
Do gotowania potrzebne będą:
Filet z ryby ma około 0,6 kg;
Ziemniaki - 7-9 sztuk;
Ser - 260 g;
Żarówka;
Cytryna - połowa;
Sos do ryb;
Sól, przyprawy
Najpierw przykrywamy formę folią, a następnie ją smarujemyjej olej. Od góry ułożyć warstwę cebuli pokrojoną w pierścienie, a następnie warstwę pokrojonych w plasterki ziemniaków. Całą sól posypać przyprawami. Następnie kawałki filetów rybnych, a na górze znów łuk. Następnie wycisnąć odrobinę soku z cytryny do naczynia, posmarować sosem rybnym i posypać odrobinę, posypać przyprawami. Na koniec zetrzyj ser i posyp go na wierzch. Wszystko to jest owinięte ciasno w folię i umieszczane w piecu na pół godziny. Pieczemy ryby w temperaturze 175 stopni. Naczynie jest gotowe! Podawaj na gorąco, posyp ziołami.
Pieczemy pstrągi w folii
Skład:
Cytryna - połowa;
Pstrąg - 550 g;
Oliwa z oliwek;
Pieprz, sól;
Pietruszka
Początkowo musisz umyć ryby i usunąćWewnątrz, następnie spłucz ponownie i potrzyj pieprzem, solą. Teraz pstrąga należy położyć na folii i wycisnąć na nim sok z cytryny, a następnie naoliwić olejem. Brzuch ryby powinien być wypełniony posiekanymi ziołami. Na wierzchu ryby połóż kilka plasterków cytryny. Następnie dokładnie owinąć folią i wysłać do piekarnika na 37 minut. Upiecz ryby w temperaturze 185 stopni, następnie otwórz folię i pozostaw, aż się zaczerwieni. Smak Bon!
Ryba z grzybami pieczona w sosie śmietanowym
Produkty do gotowania:
Żarówka;
Ryba (można użyć filet) - 650 g;
Grzyby - 70 g;
Ziemniaki - 3-4 sztuki;
Dill;
Mąka;
Ghee;
Masło;
Jajka - 2 sztuki;
Sos śmietanowy;
Ser;
Sól
Najpierw należy pokroić filety rybne na kawałki,następnie posyp mąką i solą. Następnie smażyć po obu stronach, aż uzyskają złoty kolor. Następnie posiekaj grzyby na kawałki, a cebulę pokrój w kostkę i usmaż razem na oleju. Jaja należy ugotować i pokroić w plastry. Ziemniaki ugotować w mundurze i pokroić w plastry. Teraz wylej część sosu z kwaśnej śmietany na patelnię, ułóż kawałki pieczonego fileta i ugotuj ziemniaki. Następnie ułóż smażoną cebulę z pieczarkami, jajkami i zalej pozostały sos śmietanowy na rybach. Posyp tartym serem i posyp masłem. Wszystko to należy umieścić w piekarniku na około 12 minut. Podczas serwowania udekoruj potraw ziołami. W ten sposób możesz szybko i smacznie upiec ryby w piekarniku!
Upiec ryby z grzybami
Kolejny przepis, który pomoże ugotować filety rybne w zachwycający i szybki sposób. Składniki:
Filet z ryby - 750 g;
Pieczarki - 120 g;
Żarówka;
Zieleń;
Cytryna - połowa;
Krakersy biszkoptowe;
Sól, przyprawy
W tym przepisiefilet z ryby. Może to być tilapia, morszczuk, okoń lub inny smak. Więc upiecz rybę. Aby to zrobić, trzeba najpierw wyciąć filety na kawałki, a następnie każdej soli, posypać przyprawami i rolki w bułce tartej. Następnie roztop masło na patelni i smażyć kawałki ryby z obu stron. Następnie powinieneś włożyć rybę do talerza i zaatakować cebulę z grzybami. Aby to zrobić, należy je umyć i pokroić na kawałki. Teraz, w tej samej patelni do smażenia ryb, gdzie trzeba najpierw usmażyć cebulę, następnie dodać pieczarki. Umieść je również na osobnej płytce.
Musisz wziąć formę do pieczenia i nasmarować.trochę oliwy. Rozłóż kawałki ryby równomiernie na powierzchni formy. Na ryby należy położyć smażone pieczarki i cebulę, a następnie wszystko to posyp trochę soku z cytryny i oliwy z oliwek. Potrawę przygotowuje się nie więcej niż 23 minuty w temperaturze 185 stopni. Ryba okazuje się pachnąca i bardzo smaczna. Najlepiej podawać go z ziemniakami i świeżymi sałatami warzywnymi.
</ p>