Jak gotować łososia w piekarniku

Łosoś jest bardzo przydatna iwykwintne ryby. Jeśli jesteś zainteresowany wiedzą, jak gotować łososia w piekarniku, opisane zostanie kilka wariantów potraw z tej oszałamiającej ryby. Takie potrawy zadowolą nie tylko rodzinę, ale i gości.

Jak gotować łososia w piekarniku - opcja pierwsza

Do tego przepisu potrzebne będą następujące elementyzestaw produktów: 600 g łososia, który należy podzielić na porcje, umyć wodą i osuszyć ręcznikiem. Teraz możesz wziąć dwie marchewki, obrać je, zetrzeć, lepiej wziąć dużą tarkę. Dwie żarówki muszą być oczyszczone, pocięte na pierścienie. Teraz potrzebujesz dwóch patelni. Należy je podpalić, wlać olej i usmażyć osobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Teraz wszystkie składniki muszą być złożone warstwami w szklanej misce. Na dole połóż marchewkę, po łososiu, potem cebulę, teraz weź szklankę mleka i wylej wszystko. Włóż na trzydzieści minut do nagrzanego piekarnika. Gdy potrawa jest już gotowa, trzeba ją trochę ochłodzić, a następnie rozłożyć na talerzach i udekorować zielenią.

Jak gotować łososia w piekarniku - opcja druga

W takim przypadku sugeruje się pieczenie rybfolii, co czyni ją bardzo smaczną i zachowuje maksimum użytecznych substancji. To danie będzie odpowiednie na świątecznym stole, można je ugotować w całości lub podzielić na steki. Proces gotowania jest dość prosty i nie zajmuje dużo czasu.

Do tej opcji potrzebujeszprodukty: filety lub steki rybne, cebula, wino, śmietana, warzywa, cytryna, czarny pieprz, sól. Teraz przyjrzyjmy się, jak gotować łososia w piekarniku. Przede wszystkim musisz pokroić cały łosoś na porcje, oczyścić skórę, usunąć kości, aby otrzymać filety. Jeśli masz gotowe steki, musisz je umyć i osuszyć ręcznikiem. Teraz możesz zetrzeć kawałki pieprzem, solą i kwaśną śmietaną. W marynacie można dodać czosnek, przeszedł czosnek. Śmietankę można zastąpić oliwą z oliwek, śmietaną lub sosem sojowym. Używając jako marynaty sos sojowy, nie solić ryb. Pozwól, aby wyciszył się na 10-15 minut.

Teraz możesz zrobić tak zwaną "poduszkę" dlaryby. Aby to zrobić, musisz przygotować oddzielny arkusz folii dla każdego porcjowanego kawałka. Potnij cebulę w pierścienie i połóż na folii. Posyp cebulę ziołami. Danie to okazuje się doskonałe z różnymi zieleniami, więc możesz użyć koperku, bazylii, tymianku, rozmarynu, pietruszki. Niektórzy kucharze oferują zamianę zielonych na jabłka, ananasy lub śliwki. Teraz możesz położyć rybę na tej "poduszce". Wlać każdy kawałek łyżki wina, z góry dodać trochę zieleni i cebuli, lub dodać kubek cytryny. Obróć ostrożnie każdy kawałek, aby ryba nie płynęła podczas pieczenia. Jeśli chodzi o gotowanie łososia w piekarniku, możesz dodać, że musisz go piec przez 15-20 minut, po czym możesz go dostać.

Jeśli po ugotowaniu wylej go z cytrynąsok, wtedy łosoś w folii będzie bardziej pyszny. Ozdoby do tego dania mogą służyć jako ryż, kalafior lub gotowane ziemniaki. Ryby można ozdobić plastrami cytryny, kawałkami pieprzu lub oliwkami.

Jeśli nie lubisz dwóch poprzednich opcji, izainteresowany tym, jak przygotować łososia w kuchence mikrofalowej, możesz zaoferować tę opcję. Aby to zrobić, należy wziąć filety lub steki z ryb, soli, pieprzu, cytryny, płyty żaroodpornej i filmu żywnościowego. Sól i pieprz wszystkie kawałki ryby, a następnie zalać je sokiem z cytryny. Zostaw trochę promarinovatsya. Teraz połóż kawałki na termoodpornym naczyniu, starając się nie nakładać na siebie, przykryć folią i umieścić w kuchence mikrofalowej. Gotuj przez trzy minuty z maksymalną mocą.

Smak Bon!